Soy sencilla..........como los buenos sabores.
Choqueros son llamados los nacidos en Huelva por la abundancia de chocos en sus costas. En el mercado de abastos hay puestos exclusivamente de venta de chocos. No hay ningún restaurante/bar que no ofrezca el choco elaborado de alguna manera, ya sea como tapa o como plato. Famosísimas las albóndigas de choco. Muy buena receta María.
El post es genial Pintxo. Yo siempre compro los huevos de la mejor calidad que puedo pero ahora dispongo de más información, gracias a ti.
Me encantan tus entrantes Pintxo. Son originales, sencillos y vistosos.
Felicidades Laura, la receta es magnífica y las fotos muy buenas, dignas de esta página. Por supuesto que probaré esta receta, sólo el título ya es una tentación.
Estupenda receta Pintxo, desde luego si la fotografía es inmejorable, lo que es la receta en si no lo es menos. Elegante y sencilla. Felicidades.
Esto de repetirme ya me ha pasado más de una vez, disculpadme, la linea donde vivo va a pedales...
Para quién pueda interesarle hay una sal de hierbas de Herbamare, que compro en herboristerías. Mezcla la sal marina con hierbas deshidratadas de cultivo biológicos y tiene un sabor muy rico. A mi me gusta sobre todo en ensaladas y aliños. También tienen otra picantita muy sabrosona y otra sin nada de sal marina,que lógicamente es la de peor sabor y es la que utilizo para mi madre que tiene la tensión alta. De todas formas hay que acostumbrarse a usar poquita sal aunque estemos sanos
Hola María, aprovechando que la receta se elabora con cerveza me gustaría preguntarte si utilizas alguna en especial ya sea de alguna marca concreta y/o que sea la rubia o la negra. Gracias anticipadas.
Magnífica receta, Pepe. El jurel es uno de mis pescados favoritos, me gustan pequeños, fritos y en escabeche. Mi madre (malagueña de pura cepa)los prepara como nadie. Las sardinas mejor para los meses que no tienen R ¿verdad?
PERDON, NO QUERIA REPETIRME... ¡QUE PESADA!NO?, LA LINEA NO IBA BIEN...
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