Franchessca

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Me gusta viajar,ultimamente lo he hecho por Asia, me apasiona este continente y tengo interés en seguir visitándolo.Me encanta la cocina,la buena mesa.Me gusta sobre todo compartir lo que cocino con las personas que quiero y me siento a gusto.

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Franchessca ha hecho 1587 comentarios en Directo al Paladar:

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En Cómo saber si una fruta está madura sin estropearla: un láser podría ser el futuro

Me encanta la fruta cuando está en su punto óptimo de maduración, es decir cuando está madura, cuando...

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  • 2015-03-05 03:49:06
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En Receta de ternera asada con cebolla, especias de Jaipur y vino tinto 3 nuevos comentarios

En Jaipur, India, hay infinidad de mercados y bazares donde venden entre muchas otras cosas, especias...

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  • 2015-03-05 03:22:55
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En Salsa pesto ¿Qué es y cómo utilizarla?

Buen artíulo Carmen, muchas gracias.

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  • 2015-02-25 19:32:09
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En Receta de cake de naranja con glasa de naranja

Tengo un apego especial a los bizcochos de naranja, asi que no voy a perder la acasión de probar este...

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  • 2015-02-22 23:13:39
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En Endivias rellenas de manzana y aguacate. Receta ligera

Estas en lo cierto Paco: me ha encantado! Gracias.

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  • 2015-02-22 22:47:13
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En Plum cake de frutas confitadas sin mantequilla. Receta

Una buena opcion la de sustituir la mantequilla por aceite de girasol, pero para mi, aun saliendo un...

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En Salmón con mostaza a la antigua y cava. Receta

He probado otros pescados sobre todo blancos, con cava o con sidra, pero el salmón no. Es receta obligada,...

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En Las recetas más románticas para San Valentín

Tengo mi menú elegido para la cena de San Valentin, pero he de decir que algunas de las sugerencias...

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  • 2015-02-10 23:31:14
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En ¿Pagarías más de 15.000 euros por medio litro de salsa especial de Big Mac?

Simplemente ¡NO!

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  • 2015-02-09 23:44:08
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En ¿Qué hago con las sobras de queso crema? 10 consejos para su aprovechamiento

Estupendas ideas de aprovechamiento, gracias.

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  • 2015-02-08 16:03:10

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Comentado por pakus
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En Receta de ternera asada con cebolla, especias de Jaipur y vino tinto

Mil gracias Franchessca. No lo podías haber explicado mejor.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
6

En Qué es el umami, el quinto sabor

Como tú te vas a hinchar de Umami en China... más vale que te vayas enterando. Un beso, querida!!

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Receta americana de espaguetis con albóndigas

No te vas a arrepentir, ya verás como te gusta.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
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En Una empresa comercializa huevos camperos "ibéricos", alimentados con bellotas

Gracias por el ofrecimiento, ojalá tengamos ocasión. Los huevos me parecieron magníficos y por eso,...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
9

En Las piezas de ternera y sus usos en la cocina

Hola, gracias por tu aportación, pero en esa frase que citas en ningún momento se relaciona la calidad...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
3

En ¿Soléis cocinar con música? La pregunta de la semana

Recordad dejar vuestros comentarios en Directo al Paladar respuestas!

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
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En Receta de espaguetis con provolone y nueces

Hola, efectivamente en la foto no llevan nata, porque yo no suelo echarla aunque la lleva la receta original,...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
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En Nécoras cocinadas a la plancha. Receta de aperitivo

Aquí lo tienes http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/cocer-alimentos-en-agua-de-mar-hicimos-la-prueba...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
3

En Ensalada de naranjas "picás". Receta

Voy a poner "receta andaluza" y me curo en salud. Es que lo he sacado del libro "recetas dibujadas de...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
6

En Quesada fácil con yogur y canela. Receta

Hola, me alegro de que te haya gustado la receta, sí efectivamente es más fácil incluso que el bizcocho...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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