franxi

Karma: 22 puntos de 100

Miembro de Directoalpaladar desde

Experto para 0 usuarios

Sin actividad desde hace un mes

soy tal como soy

Expertos de en Directoalpaladar

no ha añadido ningún experto todavía

A franxi le gusta
A franxi no le gusta

franxi ha hecho 39 comentarios en Directoalpaladar:

0 brillantes
2 interesantes
36 normales

1 flojos
0 irrelevantes

4

En Receta de tartar de salmón con un toque asiático

Bueníiiiisimo !!! En el Japo donde me encanta ir en Granada (Zokuro, uno de los mejores que hay en Andalucía y súper barato), te sirven tartar de salmón y atún rojo y lo acompañan, aparte de con el respectivo wasabi, con una salsita hecha con una reducción de sake y vinagre de arroz, soja y sésamo que es delicioso !!!!

karma: 10 | normal
07 de diciembre de 2011 a las 17:25

12

En Colmena casera de Philips

Yo lo veo un poco cruel para las abejas, espero que no lo comercialicen nunca

karma: -5 | flojo
17 de noviembre de 2011 a las 20:27

44

En ¿Están los cupcakes sobrevalorados?

Yo tambien creo que están sobrevalorados, pero ver tanta variedad y colorido ...

karma: 8 | normal
15 de noviembre de 2011 a las 19:03

8

En ¿Qué error no perdonarías en un restaurante? La pregunta de la semana

Un mal gesto del camarero ... Por razones varias puede ser que se acabe algo del menú y tengan que darte una alternativa, y si la disposición y forma de decirlo del camarero es agradable, acaba no siendo un gran problema. Tampoco me gusta que sean excesivamente amigables o se tomen mucha confianza; si es en una ocasión en la que quiero estar tranquilo, prefiero evitar la simpatía de muchas tabernas andaluzas, que por otro lado son geniales cuando apetece pitorreo y fiesta !

karma: 8 | normal
12 de noviembre de 2011 a las 16:39

3

En Un whisky de 180.000 euros

Me encantan estas iniciativas que impulsan los productos básicos y orgánicos, la austeridad, la ayuda a los países subdesarrollados. Es que estamos en época de derrochar y demostrar nuestro poder un un whisky carísimo, aunque no tengamos ni idea de whisky. Qué mal ...

karma: 8 | normal
05 de noviembre de 2011 a las 23:13

15

En ¿Cuál ha sido vuestro mayor fracaso en la cocina? La pregunta de la semana

Aquí en Finlandia son super famosos los macarons, pero son muy pequeños y un solo macaron cuesta como 1,5. Ayer me dí un homenaje porque me fue bien en la universidad. Ánimo que seguro que te acaban saliendo genial !

karma: 8 | normal
08 de octubre de 2011 a las 09:52

10

En Una cocina completamente equipada para un miniapartamento

No te preocupes Pakus, no critico tu post . . . tú simplemente informas, y eso es más que suficiente ! Lo hacéis genial en este blog, me encanta ! La cuestión es que cada vez me doy más cuenta la doble moral que tienen muchas empresas, que intentan disfrazar sus productos de buenas intenciones cuando detrás hay muchos intereses comerciales sucios (no en todos casos, claro está). Perdón si he sido violento ! Un abrazo !

karma: 5 | normal
06 de octubre de 2011 a las 23:12

4

En El Raval Brunch del B-Lounge en Barcelona

Pues está genial el precio eh ? Supongo que será orientativo y que si pides un steak de buey o un cava más ambicioso de lo habitual la cosa subirá. Qué incluye el precio que has indicado ?

karma: 10 | normal
09 de junio de 2011 a las 08:27

7

En Adiós a la pirámide nutricional

Perdona que esté en desacuerdo contigo. La elección de una gran parte de consumidores norteamericanos está condicionada desde que nacen y se les mete por los ojos cual han de ser sus hábitos; si aquí en españa sucumbe gran cantidad de población, imagina allí cómo responde la gente a la cantidad de estímulos que les incita a consumir fast food y alimentos que, en una proporción muy grande, están manipuladosy adulterados. No hablo por hablar, he vivido en EEUU y sé lo que digo. Tres tomates, un puerro, una cabeza de ajos y dos cebollas dobla el precio de un menú de McDonalds. Es gracioso que salga esta iniciativa de la casa Obama cuando en los centros educativos (desde donde debería empezar la educación en hábitos alimenticios) economizan el coste utilizando productos transgénicos,aceites vegetales, azúcares refinadísimos y gran cantidad de grasas saturadas. Claro que, si una familia media puede permitirse hacer grandes donaciones a centros privados la cosa cambia mucho. Pero la realidad es que norteamérica está compuesta de familias medias e inmigrantes, que consumen y producen dichos géneros respectivamente sin tan siquiera cuestionarselo De ahí que crea que ésto es una gran mentira: ¿ dieta sana para quien ?

karma: 53 | interesante
04 de junio de 2011 a las 20:38

13

En Jarabe de rosas. Receta

Yo prepararía una tartita de queso y utilizaría el jarabe para echarlo por encima, en vez de una mermelada de fresa o arándanos . . . seguro que la una base de galleta (a la que también podrías incorporar petalitos en sólido)la crema de queso y el jarabe queda genial. Me has tentado . . . creo que voy a probar !!!!!

karma: 20 | normal
28 de mayo de 2011 a las 13:58

Página 1 de 3 páginas

Volver al perfil de franxi »