Conversaciones de gourmet en Directoalpaladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por gourmet http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[Space Invaders, sal y pimienta]]> http://www.directoalpaladar.com/utensilios/space-invaders-sal-y-pimienta/c/51674 http://www.directoalpaladar.com/utensilios/space-invaders-sal-y-pimienta/c/51674 Wed, 31 Mar 2010 08:57:25 +0000 comentado por gourmet pues yo estoy un poco harto de los gadgets de cocina, tambien veo que el blog ultimamente, se dedica mas al business, que a las propias recetas de cocina.

]]> <![CDATA[Brochetas de solomillo ibérico y verduras. Receta ]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/brochetas-de-solomillo-iberico-y-verduras-receta/c/51635 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/brochetas-de-solomillo-iberico-y-verduras-receta/c/51635 Tue, 30 Mar 2010 09:31:23 +0000 comentado por gourmet este es un clasico en mis barbacoas,nunca falla... great

]]> <![CDATA[Spray de oro comestible]]> http://www.directoalpaladar.com/utensilios/spray-de-oro-comestible/c/51634 http://www.directoalpaladar.com/utensilios/spray-de-oro-comestible/c/51634 Tue, 30 Mar 2010 09:29:23 +0000 comentado por gourmet me parece una forma interesante de gastarse el dinero...

]]> <![CDATA[Italia contra la cocina molecular]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/italia-contra-la-cocina-molecular/c/50587 http://www.directoalpaladar.com/otros/italia-contra-la-cocina-molecular/c/50587 Tue, 23 Feb 2010 15:04:34 +0000 comentado por gourmet me parece muy peligroso sacar conclusiones sin tener una base fundamentada....... al margen de la estrategia comercial por parte de italia claro...

]]> <![CDATA[Receta en vídeo de Steak Tartar]]> http://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-en-video-de-steak-tartar/c/50496 http://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-en-video-de-steak-tartar/c/50496 Sun, 21 Feb 2010 15:34:55 +0000 comentado por gourmet mira ante todo respeta a la gente que hace esto desinteresadamente, a lo mejor no tiene restaurante pero lo que si es es un buen cocinero. tio'''

]]> <![CDATA[Cómo hacer un breseado o braseado. Técnicas de cocina]]> http://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-un-breseado-o-braseado-tecnicas-de-cocina/c/50494 http://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-un-breseado-o-braseado-tecnicas-de-cocina/c/50494 Sun, 21 Feb 2010 15:32:08 +0000 comentado por gourmet pensaba que nunca habias oido la expresion braseado??

]]> <![CDATA[Cómo hacen las hamburguesas de los anuncios]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/como-hacen-las-hamburguesas-de-los-anuncios/c/50484 http://www.directoalpaladar.com/otros/como-hacen-las-hamburguesas-de-los-anuncios/c/50484 Sun, 21 Feb 2010 11:48:08 +0000 comentado por gourmet me pregunto si pintxo emplea el gastro-tunning a sus elaboraciones, por que realmente lucen geniales...

]]> <![CDATA[Cómo hacer un fondo oscuro]]> http://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-un-fondo-oscuro/c/50483 http://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-hacer-un-fondo-oscuro/c/50483 Sun, 21 Feb 2010 11:41:33 +0000 comentado por gourmet gracias, es que no tengo muy claro lo de los fondos, o el fondo de un fondo.....

]]> <![CDATA[Nuevo sistema de comentarios en Directo al Paladar]]> http://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/nuevo-sistema-de-comentarios-en-directo-al-paladar/c/50249 http://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/nuevo-sistema-de-comentarios-en-directo-al-paladar/c/50249 Mon, 15 Feb 2010 20:49:04 +0000 comentado por gourmet Estupendo,ahora se podran intercambiar ideas y pensamientos, sin generar una interminable cadena..

]]> <![CDATA[Adriá protagonista en la primera jornada de Madrid Fusión]]> http://www.directoalpaladar.com/eventos/adria-protagonista-en-la-primera-jornada-de-madrid-fusion/c/49767 http://www.directoalpaladar.com/eventos/adria-protagonista-en-la-primera-jornada-de-madrid-fusion/c/49767 Wed, 27 Jan 2010 15:40:57 +0000 comentado por gourmet

ahn¡¡ otra cosa, considero este blog como uno de los mejores blogs que tratan el tema de la cocina, indispensable su consulta ,twice a day...

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