Helena

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"-¿Qué te llevarías a una isla desierta?", preguntó él "-Una mousse de chocolate", respondió ella al instante

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Helena ha hecho 337 comentarios en Directo al Paladar:

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6

En Bizcocho de nata y nueces. Receta

Mmmmm, qué miga tan suave, Esther. Un puñadito de pasas (que tan bien combinan con las nueces), un...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-11-20 12:49:07
2

En Galletas tiernas de puré de manzana y avena. Receta

Pues a mí también me gustan todas X-) De esta receta me quedo con la idea del puré de manzana y la...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 11:10:42
7

En Bizcocho de calabacín, naranja y queso crema. Receta

A ver cuándo me animo a añadir calabacín a los bizcochos :-) Quizá se podría sustituir toda la mantequilla...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 11:06:06
3

En Berenjenas rellenas al curry con semillas de amapola. Receta vegetariana

Qué delicia, Akane, y menuda mezcla de especias! (nunca he puesto jengibre en la salsa curry, pero me...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 10:56:09
2

En Crema de whisky al horno. Receta

Esther, me acabas de dar una idea: ¿podríamos usar esta base para una crema de café, sustituyendo...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 10:43:43
1

En Cake de miel y nueces. Receta

Lola, ¡qué delicia de bizcocho! me gusta el toque final del azúcar glas. Será por eso que me parece...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 10:41:46
2

En Quiche de atún con aceitunas verdes. Receta con Thermomix

Mmmmm, me gusta muchísimo esta quiche, las aceitunas son un puntazo! Yo últimamente estoy reduciendo...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 10:34:04
2

En Mafalda Corta con manzana y crema al curry. Receta de pasta

Qué buena idea utilizar una salsa de curry para acompañar la pasta, ¡me gusta! :-D Gracias por la...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 10:23:02
4

En Plum cake de mezcla de pasas al té. Receta

Ah, pues yo siempre las maceraba en ron. Me gusta este truco apto para todos los públicos ;-) Graci...

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-23 10:21:31

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Comentado por Gabriela Gottau
4

En Gelatina, un ingrediente de mucha ayuda para cocinar sano

Para el postre de Navidad puedes emplear alguna de las recetas dulces que se nombran en el artículo...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
3

En Cerveza con sabor a café y café con sabor a cerveza. Una idea en camino

Hola, eso precisamente comento en el último párrafo, que al tostar la malta en cervezas oscuras como...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
6

En Aprovecha el Black Friday para equipar tu cocina. Recopilamos las mejores ofertas

Hola Polguita. Ese modelo en concreto no lo he probado, pero Kenwood es una marca de calidad con una...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
15

En Cómo adaptar las medidas de una tarta a un tamaño de molde diferente

El palillo y la experiencia en estos casos son la mejor arma :P Aunque seguro que se puede calcular una...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
2

En Receta de pollo a la crema con tomates secos

Se me han olvidado en el paso a paso, despiste. se ponen a la vez que la nata. Ahora lo añado. Grac...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Gabriela Gottau
3

En Antioxidantes: qué son y cómo incluirlos en tus platos

Es verdad lo que dices, aunque las personas en quimioterapia difícilmente puedan consumir antioxidantes...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
48

En Robin Food se atreve con la paella valenciana... y se mete en camisa de once varas

Totalmente de acuerdo, ese es el único error que en mi opinión ha cometido. Si ha parecido que he expresado...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
5

En Receta de fettuccini a la cazuela con salsa de ajo y queso parmesano

Muchas gracias :)

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
2

En Restaurante Green Papaya, cocina thai en Valencia

Gracias por la sugerencia Camalu, lo probaremos.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
5

En Tzatziki griego. Receta de aperitivo

Hola, si no tiene azúcar añadido o edulcorantes, vale, el natural es un poco dulce igualmente. Del...

  • karma: 25 | interesante
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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