Helena del Valle

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Madre, esposa, amante de la cocina y de disfrutarla con los amigos.

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Helena del Valle ha hecho 177 comentarios en Directo al Paladar:

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1

En Asistimos al encuentro de blogueros GastroAlmuñécar 2014

Gracias por la cronica, es un placer y un orgullo tenerte en nuestro pueblo.

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  • 2014-06-30 01:42:29
4

En Gazpacho en ensalada 1 nuevo comentario

Vaya lujazo!! nunca lo hice asi y ya estoy tardando!

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  • 2014-06-07 06:03:26
3

En Paseo por la gastronomía de la red: aperitivos originales y entrantes navideños

Gracias solete por recomendar mi cremita la verdad es que me ha dado una alegria enorme porque es muy...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-12-11 05:52:56
3

En Filetes de merluza en salsa de zanahoria. Receta 2 nuevos comentarios

Me parece muy sencilla y rica..lo voy a hacer..

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  • 2013-11-25 16:45:52
10

En Arroz con mejillones. Receta 8 nuevos comentarios

Qué ganas de meterle la cuchara XDD!!

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  • 2013-10-25 09:18:38
14

En Paseo por la gastronomía de la red: Diez recetas exquisitas de carne 11 nuevos comentarios

Ricas no, riquisimas todas.. gracias !!

  • karma: 8 | normal
  • 2013-10-08 13:59:47
22

En Mousse de calabacín. Receta ligera 21 nuevos comentarios

Qué rica mousse, me encantan los calabacines.. menuda cena más rica!!

  • karma: 8 | normal
  • 2013-09-06 17:35:08
6

En Trucos de cocina: cómo tostar el azafrán para nuestras recetas de arroces y paellas 3 nuevos comentarios

Normalmente lo hago en la misma sartén al igual que el pimentón unos segundos y apartando la sartén...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-07-17 15:07:37
8

En ¿El kalimotxo puede conquistar Nueva York? 6 nuevos comentarios

Tal como estan las cosas todo lo que suponga vender producto español bienvenido sea, aunque a mi me...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-05-26 07:45:49
15

En Butterchicken curry. Receta 12 nuevos comentarios

A me parece una propuesta de lo más interesante para este fin de semana marcarnos un plato distinto,...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-04-12 13:48:14

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Conversaciones

Comentado por pakus
3

En Las 13 mejores recetas de platos americanos

Ciertamente

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
8

En Cómo quitar los grumos de la bechamel y cómo evitar que se formen. Truco de cocina

al añadir la leche poco a poco, no baja la temperatura de la roux y como se calienta enseguida ayuda....

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
14

En 27 cosas que decía tu madre y que tú ahora también repites

Mil gracias, estupenda precisión sobre la famosa anécdota.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
9

En ¿Comer desnudos en un restaurante? Yo no, gracias

Como dices, solo afectará a quienes decidan visitar este sitio y cruzar a la zona naturista. Un sal...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Tallarines con carcamusas toledanas. Receta

Ciertamente, lo del calabacín no es habitual, aunque con pimiento sí las he tomado muchas veces. Lo...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
4

En Costillas al horno al estilo americano

Me encanta la cocina mediterránea, pero no has sido muy justo con la americana, bueno, has ido a elegir...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
4

En Restaurante Callao24 by Jhosef Arias. Cocina peruana de carreta en Madrid

He visto que la Oficina comercial de Perú ha organizado una semana llamada Peru Lovers Week con precios...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Muslos de pollo al horno con manzana y frutos secos

Muchas gracias! Efectivamente, como bien sabéis, combinan con todo

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Cómo sacar partido a los guisantes en plena temporada

Una buena forma, así con el arroz blanco, ideal para pescados a la plancha como dices o también con...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Kena, el restaurante de Luis Arévalo donde Perú se encuentra con Japón

Y tanto.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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