Helena del Valle

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Madre, esposa, amante de la cocina y de disfrutarla con los amigos.

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Helena del Valle ha hecho 177 comentarios en Directo al Paladar:

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1

En Asistimos al encuentro de blogueros GastroAlmuñécar 2014

Gracias por la cronica, es un placer y un orgullo tenerte en nuestro pueblo.

  • karma: 10 | normal
  • 2014-06-30 01:42:29
4

En Gazpacho en ensalada 1 nuevo comentario

Vaya lujazo!! nunca lo hice asi y ya estoy tardando!

  • karma: 8 | normal
  • 2014-06-07 06:03:26
3

En Paseo por la gastronomía de la red: aperitivos originales y entrantes navideños

Gracias solete por recomendar mi cremita la verdad es que me ha dado una alegria enorme porque es muy...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-12-11 05:52:56
3

En Filetes de merluza en salsa de zanahoria. Receta 2 nuevos comentarios

Me parece muy sencilla y rica..lo voy a hacer..

  • karma: 8 | normal
  • 2013-11-25 16:45:52
10

En Arroz con mejillones. Receta 8 nuevos comentarios

Qué ganas de meterle la cuchara XDD!!

  • karma: 40 | interesante
  • 2013-10-25 09:18:38
14

En Paseo por la gastronomía de la red: Diez recetas exquisitas de carne 11 nuevos comentarios

Ricas no, riquisimas todas.. gracias !!

  • karma: 8 | normal
  • 2013-10-08 13:59:47
22

En Mousse de calabacín. Receta ligera 21 nuevos comentarios

Qué rica mousse, me encantan los calabacines.. menuda cena más rica!!

  • karma: 8 | normal
  • 2013-09-06 17:35:08
6

En Trucos de cocina: cómo tostar el azafrán para nuestras recetas de arroces y paellas 3 nuevos comentarios

Normalmente lo hago en la misma sartén al igual que el pimentón unos segundos y apartando la sartén...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-07-17 15:07:37
8

En ¿El kalimotxo puede conquistar Nueva York? 6 nuevos comentarios

Tal como estan las cosas todo lo que suponga vender producto español bienvenido sea, aunque a mi me...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-05-26 07:45:49
15

En Butterchicken curry. Receta 12 nuevos comentarios

A me parece una propuesta de lo más interesante para este fin de semana marcarnos un plato distinto,...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-04-12 13:48:14

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Conversaciones

Comentado por pakus
6

En Receta de ternera asada con cebolla, especias de Jaipur y vino tinto

Mil gracias Franchessca. No lo podías haber explicado mejor.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
6

En Qué es el umami, el quinto sabor

Como tú te vas a hinchar de Umami en China... más vale que te vayas enterando. Un beso, querida!!

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
2

En Cómo saber si una fruta está madura sin estropearla: un láser podría ser el futuro

Me encanta la fruta cuando está en su punto óptimo de maduración, es decir cuando está madura, cuando...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
6

En Receta de ternera asada con cebolla, especias de Jaipur y vino tinto

Mil gracias Franchessca. No lo podías haber explicado mejor.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Receta americana de espaguetis con albóndigas

No te vas a arrepentir, ya verás como te gusta.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
9

En Una empresa comercializa huevos camperos "ibéricos", alimentados con bellotas

Gracias por el ofrecimiento, ojalá tengamos ocasión. Los huevos me parecieron magníficos y por eso,...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
3

En Salsa pesto ¿Qué es y cómo utilizarla?

Buen artíulo Carmen, muchas gracias.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
5

En Nécoras cocinadas a la plancha. Receta de aperitivo

Aquí lo tienes http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/cocer-alimentos-en-agua-de-mar-hicimos-la-prueba...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Vasitos de aguacate, mango y queso con langostinos en formato trifle. Receta ligera

La mezcla es tremenda, de verdad, verás que combinación tan deliciosa

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
2

En Receta de cake de naranja con glasa de naranja

Tengo un apego especial a los bizcochos de naranja, asi que no voy a perder la acasión de probar este...

  • karma: 13 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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