Conversaciones de ikoa en Directoalpaladar

Pizza bomba. Receta

comentado por ikoa — Sat, 02 May 2009 23:23:13 +0000

jajajajajaja respondanle a tito93 por favor!

Pastel de carne y trigueros. Receta

comentado por ikoa — Thu, 30 Apr 2009 18:45:01 +0000

Este pastel es muy rico......lo he hecho pero sin el aporte de trigueros y agregando una salsa de tomates cofitados a la carne. la proxima vez que lo haga le aportare los trigueros para ver como sale!

Recetas de cócteles II

comentado por ikoa — Thu, 30 Apr 2009 18:36:17 +0000

Pintxo El champán de fresas se ve buenisimo! me voy a animar a hacerlo . no tengo excusas porque por estas latitudes hay fresas todo el año.

José Andrés enseña a comer saludablemente en EEUU

comentado por ikoa — Wed, 29 Apr 2009 22:28:35 +0000

Me parece genial el trabajo de este señor!además, me impresiona que a pesar de todos los éxitos que cosecha, mantiene los pies sobre la tierra...su sencillez es contagiosa! me gustaría que algunos chefs con proyección del tercer mundo lo imitaran!

Receta de huevos fritos con virutas de trufa

comentado por ikoa — Wed, 29 Apr 2009 22:04:26 +0000

nuevamente se confirma lo magistral que puede ser lo sencillo.

Santamaría continúa su cruzada

comentado por ikoa — Tue, 28 Apr 2009 17:45:36 +0000

con el permiso de todos pero apoyo al señor santamaria....en el futuro se vera lo cierto de sus pelabras! lo que consumimos es el reflejo de lo que somos y seremos ! asi que considero a este señor un valiente en este gran teatro. muchos han callado pero era la hora de sacar la cara y opinar.

Confit de pato con compota de manzana con raíz de apio. Receta

comentado por ikoa — Sat, 25 Apr 2009 02:50:28 +0000

Felicitaciones por tu trabajo!donde vivo el confit de pato no es algo muy comun que digamos........por favor me puedes sugerir con que producto lo puedo sustituir?porque está imperdible!