Jordi Mercader

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Jordi Mercader ha hecho 35 comentarios en Directo al Paladar:

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7

En El arroz negro beneficioso para el cáncer 4 nuevos comentarios

Creo que el título no es el mas correcto. No es lo mismo decir "El arroz negro beneficioso para el cancer"...

  • karma: 48 | interesante
  • 2010-08-28 22:20:12
6

En Más estudios sobre el consumo de sal y más proyectos de hacer algo 3 nuevos comentarios

Yo como sin sal. Toda una experiencia pero noto todo y cada uno de los sabores de lo que como. Mis padres...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-04-16 22:06:51
7

En El Tokay, rey de vinos, vino de reyes

Los que he probado yo han sido de 3 puttonyos. Las dos primeras (y únicas) botellas que he probado no...

  • karma: 10 | normal
  • 2009-09-19 09:07:40
25

En Fumar en los restaurantes ¿una Ley Antitabaco incompleta? 21 nuevos comentarios

Prohibición total. También entiendo que una prohibición total daría una sensación de que, sobretodo...

  • karma: 70 | interesante
  • 2009-08-09 13:05:57
2

En ¿Tiene sentido hacer estudio con muestras pequeñas? 1 nuevo comentario

Quizás no tiene sentido, como tu bien apuntas. El tema, que es vox populi, es que todos sabemos/conocemos/imaginamos,...

  • karma: 10 | normal
  • 2009-08-01 00:52:29
4

En Nace la asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha 2 nuevos comentarios

A ver que tal estos vinos manchegos. Tuve el placer de probar un par de botellas de la D.O. Uclés y...

  • karma: 10 | normal
  • 2009-05-16 13:08:14
9

En Korked, tapón sintético con micro-oxigenación controlada 1 nuevo comentario

Ojo! No he dicho en ningún momento que un tapón de aglomerado se parta con facilidad. Es más, he partido...

  • karma: 40 | interesante
  • 2009-05-18 23:33:42
5

En Torres Mas La Plana Gran Coronas 1995 3 nuevos comentarios

Ultimament he podido probar un par de cabernet sauvignon, uno frances y otro de la D.O. Costers del Segre....

  • karma: -20 | flojo
  • 2009-04-19 22:10:58
32

En ¿Es sostenible tanta diversidad?

Recuerdas que ya lo hablamos un día? Pues eso. Todavia recuerdo como mi madre, en plenos postres de...

  • karma: -20 | flojo
  • 2009-04-19 22:04:35

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