katubelitos

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En Brownies de chocolate negro y nubes. Receta

Hola ;) Esta receta apenas la ví en el mensaje de DaP, la marqué con una banderita. Y hoy la estoy haciendo, aunque a falta de mantequilla usé aceite (en proporción de 1 a 3/4). Ya te avisaré cómo quedó, aunque creo que le gustará mucho a mi esposo que es igual o más chocoaficionado que yo. Juana, tus recetas siempre me gustan mucho, no sólo lo que haces sino cómo escribes el post. ¡Gracias! Catherine

karma: 8 | normal
12 de noviembre de 2011 a las 23:49

5

En Receta de garbanzos al limón

Los granos secos forman parte de la comida diaria de nuestra familia, y los garbanzos de nuestros favoritos. Nunca remojo, sigo el consejo de una tía: los pongo a hervir en agua, apago y los dejo reposar una hora y luego sí a cocinar normalmente: máximo una hora más y están blanditos. Estos garbanzos con limón deben ser deliciosos, nunca los hemos comido así. ¡Gracias Juana!

karma: 5 | normal
09 de noviembre de 2010 a las 16:24

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En Queso frito en camisa. Receta

Corrijo: Hola, en Colombia se llaman deditos de queso o palitos de queso...pueden ser fritos href=http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d4/fb7b574bb2b014ca5ca345bb35f323ee.jpg> u horneados href=http://www.pastasalfredo.com/Imagenes/Categorias/catPalitos.jpg> , y la masa lleva harina de trigo, mantequilla, sal y un poquito de agua, se aplana con rodillo, se corta en tiras y se enrolla alrededor del queso (nunca los he hecho, sólo los he probado...los hacen mis tías y quedan muy ricos)

karma: 5 | normal
30 de septiembre de 2009 a las 21:21

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En Receta de bruschetta de tomate, albahaca y setas

¡Hola! Los sigo desde Colombia . Gracias Pintxo por aquel post de "La nata, ingrediente indispensable..." (que descubrí hoy): por fin entendí que la nata es lo que llamamos aquí crema de leche. Salvo esas pequeñas diferencias idiomáticas y que nuestro horno esta en °F (y no en °C), me encanta seguirlos en DaP y probar sus recetas (mi esposo ha aumentado 11 kilos en tres meses que llevamos de casados, y creo en parte gracias a tus recetas de pizzas, panes y galletitas ¡que han sido un exitazo! -y pensar que todo comenzó con el pan payés-)

karma: 5 | normal
30 de septiembre de 2009 a las 20:40

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