Conversaciones de katubelitos en Directoalpaladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por katubelitos http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[Brownies de chocolate negro y nubes. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/postres/brownies-de-chocolate-negro-y-nubes-receta/c/70962 http://www.directoalpaladar.com/postres/brownies-de-chocolate-negro-y-nubes-receta/c/70962 Fri, 11 Nov 2011 22:49:25 +0000 comentado por katubelitos Hola ;)

Esta receta apenas la ví en el mensaje de DaP, la marqué con una banderita. Y hoy la estoy haciendo, aunque a falta de mantequilla usé aceite (en proporción de 1 a 3/4). Ya te avisaré cómo quedó, aunque creo que le gustará mucho a mi esposo que es igual o más chocoaficionado que yo.

Juana, tus recetas siempre me gustan mucho, no sólo lo que haces sino cómo escribes el post. ¡Gracias! Catherine

]]> <![CDATA[Receta de garbanzos al limón]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/receta-de-garbanzos-al-limon/c/60290 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/receta-de-garbanzos-al-limon/c/60290 Tue, 09 Nov 2010 15:24:11 +0000 comentado por katubelitos Los granos secos forman parte de la comida diaria de nuestra familia, y los garbanzos de nuestros favoritos. Nunca remojo, sigo el consejo de una tía: los pongo a hervir en agua, apago y los dejo reposar una hora y luego sí a cocinar normalmente: máximo una hora más y están blanditos. Estos garbanzos con limón deben ser deliciosos, nunca los hemos comido así. ¡Gracias Juana!

]]> <![CDATA[Queso frito en camisa. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/queso-frito-en-camisa-receta/c/47191 http://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/queso-frito-en-camisa-receta/c/47191 Wed, 30 Sep 2009 19:21:54 +0000 comentado por katubelitos Corrijo:

Hola, en Colombia se llaman deditos de queso o palitos de queso...pueden ser fritos href=http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d4/fb7b574bb2b014ca5ca345bb35f323ee.jpg> u horneados href=http://www.pastasalfredo.com/Imagenes/Categorias/catPalitos.jpg> , y la masa lleva harina de trigo, mantequilla, sal y un poquito de agua, se aplana con rodillo, se corta en tiras y se enrolla alrededor del queso (nunca los he hecho, sólo los he probado...los hacen mis tías y quedan muy ricos)

]]> <![CDATA[Receta de bruschetta de tomate, albahaca y setas]]> http://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/receta-de-bruschetta-de-tomate-albahaca-y-setas/c/47188 http://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/receta-de-bruschetta-de-tomate-albahaca-y-setas/c/47188 Wed, 30 Sep 2009 18:40:58 +0000 comentado por katubelitos ¡Hola! Los sigo desde Colombia . Gracias Pintxo por aquel post de "La nata, ingrediente indispensable..." (que descubrí hoy): por fin entendí que la nata es lo que llamamos aquí crema de leche. Salvo esas pequeñas diferencias idiomáticas y que nuestro horno esta en °F (y no en °C), me encanta seguirlos en DaP y probar sus recetas (mi esposo ha aumentado 11 kilos en tres meses que llevamos de casados, y creo en parte gracias a tus recetas de pizzas, panes y galletitas ¡que han sido un exitazo! -y pensar que todo comenzó con el pan payés-)

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