lacuinavermella

Visita a la feria Alimentaria 2010

Ayer dediqué todo el día a visitar la feria Alimentaria 2010. Era la primera vez que iba y aunque...

• 28 de marzo de 2010
• eventos votos

Conejo con samfaina. Receta

La samfaina es una sinfonía de verduras. Tomate, berenjena, cebolla y pimiento son unidos en una...

• 28 de febrero de 2010
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Copas de cristal con forma de vaso de plástico

Los vasos de plástico son sin duda, los vasos más todoterreno del mundo. Si no les bastaba con...

• 28 de febrero de 2010
• utensilios votos

Risotto a la milanesa. Receta

Me he vuelto a atrever con un risotto. El risotto a la milanesa es uno de los más clásicos que...

• 13 de marzo de 2010
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Gastronomía multisensorial. Platos que se iluminan

De innovaciones en el mundo de la gastronomía hay muchas, muchísimas y provenientes de todas las...

• 13 de marzo de 2010
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Espaguetis al wok. Receta

Hoy para comer me he permitido un pequeño placer, un placer sencillo y para nada caro. Unos espaguetis...

• 17 de marzo de 2010
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Mugaritz reabrirá en junio

Como todos sabéis, el pasado 15 de febrero el restaurante Mugaritz sufrió un grave incendio que...

• 17 de marzo de 2010
• restaurantes votos

Muslos de pollo a la cerveza negra. Receta

La cerveza, a parte de ser la bebida más consumida en el país, es también excelente para usarla...

• 21 de marzo de 2010
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El kuzu

Hasta hace unos meses si alguien me hubiera preguntado que era el kuzu, le hubiera respondido que...

• 21 de marzo de 2010
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