LUIS MA GARCIA ALVAREZ

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Me encanta el maravilloso mundo de la gastronomía en general, sobre todo sumergirme horas y horas en la cocina e inprovisar con los alimentos, además de realizar recetas tradicionales.

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LUIS MA GARCIA ALVAREZ ha hecho 16 comentarios en Directoalpaladar:

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10

En Restaurante Urkiola Mendi en Madrid 1 nuevo comentario

y que tal de precio?

  • karma: 8 | normal
  • 2 jul 2010 11:03
17

En Pan para niños con forma de Mickey Mouse

coincido con tresdeoros, creo que en el fondo es una moda más. Donde este el pan tradicional. Creo que...

  • karma: 8 | normal
  • 23 jun 2010 11:16
31

En Receta de tortilla de patata con cebolla caramelizada 4 nuevos comentarios

Tiene que estar de muerte, permitidme una sugerencia. ¿Y si caramelizamos la cebolla con la receta de...

  • karma: 8 | normal
  • 18 jun 2010 09:37
17

En Pincho de melón con jamón. Receta

Como antesala del postre yo serviria un sorbete de melón, esto me pega mas como aperitivo, combinandolo...

  • karma: 8 | normal
  • 18 jun 2010 09:30
10

En Receta de merluza al horno con gambones, ajetes y champis 2 nuevos comentarios

Tengo que hacerla me parece exquisito,muchas gracias

  • karma: 5 | normal
  • 10 jun 2010 12:54
17

En Restaurante Yuè Lái, imprescindible fondue china 2 nuevos comentarios

dicen que hay un restaurante chino super autentico en los bajos del parking de plaza España

  • karma: 10 | normal
  • 4 may 2010 23:46
11

En Receta de helado de limón. Postres

me imagino que se podrá hacer de igual manera con las naranjas ¿no?

  • karma: 10 | normal
  • 4 may 2010 23:41
5

En "Con Mumumío tienes productos gastronómicos a un click", entrevista a Isabel Ortiz

Estoy de acuerdo con Isabel, muchas veces la compra online se ve afectada por las excesivas tasas de...

  • karma: 30 | interesante
  • 28 abr 2010 12:24
9

En Pimientos rellenos de carne y champiñones. Receta

Que buena pinta, seguro que están riquísimos, yo los he hecho rellenos de carne picada de ternera y...

  • karma: 10 | normal
  • 26 abr 2010 22:10

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Conversaciones

Comentado por Juana Trujillo
3

En Receta de crema de brócoli con raviolis

Buenas tardes, A mi no me lo pareció, ya que el tiempo de cocción del brocolí, lo corté en tallos...

  • karma: 15 | normal
  • 26 may 2012 17:10 a las 17:10
Comentado por Juana Trujillo
5

En Presentan una mermelada de orujo de vino, elaborada con los restos de la vendimia

Cada día estoy más convencida de que si, que fruta más bien aprovechada lexe jejeje

  • karma: 15 | normal
  • 16 may 2012 10:58 a las 10:58
Comentado por Pintxo
2

En Receta de merluza en salsa de cava rosado y nata

Qué buena pinta Akane!! Me ha llamado mucho la atención lo del cava rosado... uhmmm, tengo unas cocotxas...

  • karma: 13 | normal
  • 4 may 2012 20:29 a las 20:29
Comentado por Juana Trujillo
16

En Córdoba busca la denominación de origen para el salmorejo

Hola todos, os comento que en los folletos que Córdoba a editado, y en los que viene la receta orinal...

  • karma: 15 | normal
  • 29 abr 2012 17:42 a las 17:42
Comentado por Juana Trujillo
10

En Buñuelos de calabaza. Receta tradicional

Yo soy una incondicional del aceite de oliva, y el aceite de girasol entra en pocas ocasiones en casa,...

  • karma: 15 | normal
  • 5 may 2012 08:25 a las 08:25
Comentado por Juana Trujillo
10

En Bizcocho de chocolate, almendras y leche de coco. Receta

jejejejejej Con esa textura tan suave, tan tierno y con ese pundo de chocolate amargo con el azuquitar...

  • karma: 15 | normal
  • 26 abr 2012 05:41 a las 05:41
Comentado por Juana Trujillo
3

En Fresones rellenos de crema de queso. Receta

Muchas gracias Franchessca, un abrazo.

  • karma: 15 | normal
  • 21 abr 2012 10:27 a las 10:27
Comentado por Juana Trujillo
4

En Nikujyaga o estofado de patatas con carne. Receta japonesa

Estoy contigo, en la medida de lo posible, hago los platos internacionales, respetando la receta original,...

  • karma: 15 | normal
  • 21 abr 2012 10:17 a las 10:17
Comentado por Juana Trujillo
8

En Capunti a la puttanesca. Receta

Lo bueno de la pasta seca es que se conserva mucho tiempo, así que se puede aprovechar cuando traen...

  • karma: 15 | normal
  • 12 abr 2012 13:21 a las 13:21
Comentado por Juana Trujillo
3

En Alcachofas con huevos. Receta

Ha que probar formas nuevas, sobre todo cuando se repite ingrediente varios días, para evitar el ab...

  • karma: 15 | normal
  • 5 abr 2012 07:06 a las 07:06

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