Conversaciones de macarenagv en Directo al Paladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por macarenagv http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[Tarta de higos, miel y almendra. Receta.]]> http://www.directoalpaladar.com/postres/tarta-de-higos-miel-y-almendra-receta/c/106976 http://www.directoalpaladar.com/postres/tarta-de-higos-miel-y-almendra-receta/c/106976 Sun, 26 Oct 2014 15:56:07 +0000 comentado por macarenagv Que pinta más buena, voy a probar a hacerla.

Saludos

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<![CDATA[Polos de leche condensada y limón. Receta]]> http://www.directoalpaladar.com/postres/polos-de-leche-condensada-y-limon-receta/c/104780 http://www.directoalpaladar.com/postres/polos-de-leche-condensada-y-limon-receta/c/104780 Wed, 25 Jun 2014 06:29:29 +0000 comentado por macarenagv ¡Por favor!, no paro de encontrarme recetas de polos, y claro ¡las hago!. Estos deben estar muy ricos, aunque tanta leche a mí me sentaría mal, los haré para los niños. En casa ya llevamos unas dos semanas haciendo helados, son irresistibles.

Gracias por la receta.

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<![CDATA[Cómo hacer galletas extra crujientes. Receta ]]> http://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-galletas-extra-crujientes-receta/c/101529 http://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-galletas-extra-crujientes-receta/c/101529 Tue, 18 Mar 2014 18:28:14 +0000 comentado por macarenagv Mañana caen para que las coman mis hijos, que yo no puedo (por el gluten). ¡Qué fáciles son!, además con ingredientes muy sencillos.

Gracias,

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<![CDATA[Paseo por la gastronomía de la red. Doce recetas de masas dulces y saladas libres de gluten]]> http://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/paseo-por-la-gastronomia-de-la-red-doce-recetas-de-masas-dulces-y-saladas-libres-de-gluten/c/101528 http://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/paseo-por-la-gastronomia-de-la-red-doce-recetas-de-masas-dulces-y-saladas-libres-de-gluten/c/101528 Tue, 18 Mar 2014 18:26:30 +0000 comentado por macarenagv ¡Qué interesante! No como gluten desde hace casi cinco años, aunque no me han diagnosticado enfermedad celíaca ni nada de eso, pero simplemente no me sienta bien.

He echado un vistazo a las recetas y ¡son tan apetecibles y fáciles de hacer!. Voy a nutrirme de estos blogs para encontrar nuevas propuestas de recetas para incorporar a la dieta.

Cuando dejé de comer gluten me sentía perdida y fue gracias a un blog que ahora parece muy parado (el de C de Cocina, llamado 'dieta seignalet' o algo así), que aprendí a hacer bizcochos y otros dulces sin gluten.

Digo esto porque creo que la labor de estas personas que difunden sus conocimientos y apoyan a todos los que llevamos dietas exentas de algún alimento, es súper importante.

Gracias por este post, saludos,

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<![CDATA[Quinoa, un ingrediente popular y saludable para añadir a tus platos ]]> http://www.directoalpaladar.com/salud/quinoa-un-ingrediente-popular-y-saludable-para-anadir-a-tus-platos/c/92124 http://www.directoalpaladar.com/salud/quinoa-un-ingrediente-popular-y-saludable-para-anadir-a-tus-platos/c/92124 Thu, 26 Sep 2013 12:00:31 +0000 comentado por macarenagv Yo suelo prepararla en verano, cocinada con verduras. Es muy ligera, y me encanta su textura.

La ensalada mediterránea de Liliana la probé el año pasado y la tenía olvidada, en cuanto pueda la hago de nuevo. ¡Y nunca la he comido como plato dulce!, me lo apunto.

Saludos.

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<![CDATA[Graciosos retratos de niños probando un limón por primera vez ]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/graciosos-retratos-de-ninos-probando-un-limon-por-primera-vez/c/91493 http://www.directoalpaladar.com/otros/graciosos-retratos-de-ninos-probando-un-limon-por-primera-vez/c/91493 Sat, 07 Sep 2013 16:28:02 +0000 comentado por macarenagv Jejeje, yo también como limón al natural desde que era niña y mi hija ha heredado el gusto por este cítrico que aunque debemos morder y chupar poco a poco por su sabor, nos sienta genial. Y también me encanta rallado en platos dulces, o en zumo con agua y azúcar.

Las caritas de estos peques lo dicen todo... compartiré este post en Peques y Más ¿ok?

Gracias,
Macarena.

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<![CDATA[Receta de polos cremosos de fresa y yogur griego]]> http://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-polos-cremosos-de-fresa-y-yogur-griego/c/88745 http://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-polos-cremosos-de-fresa-y-yogur-griego/c/88745 Sat, 08 Jun 2013 10:27:35 +0000 comentado por macarenagv ¡Lima!, que buena idea, y también lo es la recomendación de seguir mi intuición.

Gracias,

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<![CDATA[¿Serán los insectos la comida del futuro? ]]> http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/seran-los-insectos-la-comida-del-futuro/c/87973 http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/seran-los-insectos-la-comida-del-futuro/c/87973 Fri, 17 May 2013 06:01:05 +0000 comentado por macarenagv Pues yo una hormiga si que me la comería, ¡pero una cucaracha!, ¡puaj! sólo de pensar lo que les gusta andar entre basura.

Y a lo segundo, obviamente a los ricos no los imagino comiendo insectos, la verdad.

Saludos.

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<![CDATA[Me preocupa la comida del futuro]]> http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/me-preocupa-la-comida-del-futuro/c/86851 http://www.directoalpaladar.com/nuevas-tendencias/me-preocupa-la-comida-del-futuro/c/86851 Thu, 18 Apr 2013 16:57:45 +0000 comentado por macarenagv Me ha gustado el post por la reflexión y también refleja mis preocupaciones en el tema de la comida. Soy la primera que compra algunos productos en grandes superficies, pero también me esfuerzo en ir al mercado local y las tiendas de barrio (la mujer que me vende fruta y verdura es productora: más directo imposible).

Estoy de acuerdo con Carlos Mata cuando dice que no siempre tenemos oportunidad de tomar decisiones.

Creo que todos en algún momento 'miramos a otro lado' pero lo importante es ir poco a poco tomando conciencia para encontrar de alguna manera el equilibro (por si acaso no llega por sí solo, como dice Alexpica).

Gracias.

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<![CDATA[La evolución humana y las intolerancias alimentarias]]> http://www.directoalpaladar.com/salud/la-evolucion-humana-y-las-intolerancias-alimentarias/c/82962 http://www.directoalpaladar.com/salud/la-evolucion-humana-y-las-intolerancias-alimentarias/c/82962 Thu, 03 Jan 2013 05:03:33 +0000 comentado por macarenagv Entonces ¿escribirás un post sobre las variedades de trigo modernas? Me gusta ver las cosas desde puntos de vista diferentes.

¡Gracias!

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