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Arquitecto de formación, diseñador de profesión, fotógrafo por afición y un poco cocinillas por devoción.
Llevo unos días un poco alterado por las dudas que plantea el reciclaje de plásticos en mi ciudad...
El termómetro ha decidido envejecer, dejando la veintena a una lado para adentrarse decididamente...
Llegamos al supermercado, nos acercamos a la zona de frutería y nos encontramos con unas cuantas...
Las sobrinas del conocido diseñador gallego Adolfo Domínguez, Uxía y María Domínguez, se lanzan...
Últimamente, me siento un poco crítico. Hace no mucho os hablé de la historia detrás de un plato...
Por supuesto, y en este blog hemos hablado de muchas... pero esta no es técnicamente artesanal.
No he entendido tú pregunta... quiero decir que yo no tengo ningún problema en que los espárragos...
Sí, por eso he dicho "semiayuno", porque es un ayuno con chute de azúcar...
Cuando se habla de trufa negra se suele olvidar, no sé por qué, la que se da en Soria. La trufa...
Aunque tiene título de película de mafiosos, la Nochebuena de los Albella solo narra lo vivido,...
Va a ser mi primera navidad con ellos y tengo que confesaros que me ha brotado la vena un poquito...
Hay una clara ventaja que nos ofrece la cocina de gas respecto a los otros tipos de sistemas y es...
¿Entonces, lo de ir a Ámsterdam al restaurante del Van Guro, no hablamos verdad?
Hola Cuper, el plato que tu me describes yo lo llamo huevos al plato con crema de puerros.
Buenas tardes, A mi no me lo pareció, ya que el tiempo de cocción del brocolí, lo corté en tallos...
Cada día estoy más convencida de que si, que fruta más bien aprovechada lexe jejeje
Muchísimas gracias por tus palabras. Un abrazo. Juani
Muchas gracias Franchessca, un abrazo.
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