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Vinagre de Módena y salsa de soja, que no te la den con caramelo

He de admitir que, ingenuo de mi, pensaba que con el vinagre de Módena pasaba algo parecido que...

• 14 de abril de 2010
• cultura-gastronomica votos

Tazas medidoras con forma de matrioskas

Cuando en un objeto se unen el sentido práctico y el decorativo ya tenemos mucho ganado. Está muy...

• 15 de abril de 2010
• utensilios votos

El precio del vino en el restaurante

Resulta llamativa la caída de ventas por el precio del vino en el restaurante. Da la impresión de...

• 19 de enero de 2010
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Compota de setas. Receta

En este afán mío, por experimentar con sabores por un lado y volver loca a la gente por otro, he...

• 24 de noviembre de 2009
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Tapas en la prospe

A partir de mañana y hasta el 29 de noviembre, el barrio de Prosperidad acoge un año más la ruta...

• 18 de noviembre de 2009
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Pincho de langostinos, calabacín y bacón en tempura. Receta

Este fin de semana tocó hacer un pincho de langostinos, calabacín y bacón en tempura. Estoy probando...

• 09 de noviembre de 2009
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Pintxatu, música y recetas

Pintxatu es el nombre de un proyecto que une música y gastronomía, el nombre la verdad que está...

• 10 de noviembre de 2009
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Brownie de Halloween. Receta

El año pasado hice una calabaza de halloween para decorar la casa estos días, este año hago las...

• 28 de octubre de 2009
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Lentejas con tomate y parmesano. Receta

En Barcelona es común encontrarse en los mercados, puestos de legumbres ya cocidas, esto no pasa...

• 27 de octubre de 2009
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Tarta Guinness. Receta

Con los ojos como platos y la boca abierta, así me quedé un ratito cuando descubrí esta tarta...

• 28 de septiembre de 2009
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