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Ensaladilla rusa chafada con anchoas. Receta

Esta ensaladilla rusa chafada con anchoas es la preferida de mi mujer. Yo nunca la comí de esta...

• 23 de octubre de 2010
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Mousse de chocolate blanco y azahar. Receta de postre

Para complicar la discusión que se genera siempre que hago un mousse sobre si es mejor de nata o...

• 22 de abril de 2010
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Receta de camembert asado

Hoy tocado comer al estilo Jamie Oliver. Hemos empezado con la mitad de una de sus recetas, o por...

• 08 de abril de 2010
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Receta de patatas revolconas

Todo empezó con una idea en mi cabeza y un deseo de mi tripilla, quería comer un revuelto de patatas...

• 06 de abril de 2010
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Costillas de cerdo al estilo búfalo. Receta

Para hacer esta receta de costillas de cerdo asadas se han dado dos circunstancias. La primera que...

• 15 de enero de 2010
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Mousse de chocolate y frambuesas con gelatina de hierbabuena. Receta

Hoy me he levantado con la sensación de querer hacer un postre. De hecho me he pasado toda la mañana...

• 08 de mayo de 2009
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Merluza al horno. Receta

Un clásico de la gastronomía es esta receta de merluza al horno. Simple y sencilla, pero siempre...

• 20 de mayo de 2009
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Trigueros crujientes con huevos pasados por agua. Receta

Siento ser repetitivo pero es que sigo alucinando con el libro En casa con Jamie y el ejemplo lo...

• 11 de mayo de 2009
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Receta de lomo de cerdo a la sal con jamón

Cuando vi el lomo de cerdo a poco más de tres euros el kilo no lo dudé. Además recordé una receta...

• 30 de noviembre de 2009
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