noray
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Me encanta la cocina, no vivo de ella, pero la disfruto todo lo que puedo!!
Breve historia del cacao y del chocolate
América La palabra cacao procede de la azteca “cacahuatl“. Según la leyenda, el cacao...
- 20 de mayo de 2010
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Ensalada de garbanzos con bacalao. Receta
Si buscamos la definición de ensalada encontramos que es “ un plato de hortalizas y verduras...
- 14 de mayo de 2010
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Kibrizli o Tarta de almendras. Receta de postre
Se pensaban en mi casa, que iba yo a abandonar mis pruebas con la cocina egipcia, que equivocados...
- 11 de mayo de 2010
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Atún en vinagreta. Receta
Hoy escribo desde el exilio. Tengo la casa en obras y escribo con dos rayitas de cobertura que me...
- 11 de mayo de 2010
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Galletas de chocolate y melaza. Receta de postre
Mi casa, las escaleras de la comunidad y juraría que incluso mi barrio, huelen hoy a chocolate,...
- 12 de mayo de 2010
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Receta de magret de pato al Pedro Ximénez
La receta de magret de pato al Pedro Ximénez es un clásico para elaborar esta pieza de carne. Y...
- 07 de mayo de 2010
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Fideos somen con salmón al sésamo negro y verduras. Receta
Hace unas semanas hice una visita a una zona de Madrid en la que se encuentran varias tiendas de...
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