Conversaciones de ondakin en Directoalpaladar http://www.directoalpaladar.com/usuario/ comentado por ondakin http://www.directoalpaladar.com <![CDATA[Las recetas de El Comidista]]> http://www.directoalpaladar.com/libros-de-cocina/las-recetas-de-el-comidista/c/70253 http://www.directoalpaladar.com/libros-de-cocina/las-recetas-de-el-comidista/c/70253 Tue, 18 Oct 2011 08:04:26 +0000 comentado por ondakin Gracias Pintxo por el post! Me ha encantado el final, jajajaja!

]]> <![CDATA["Ahora mismo mataría por una buena ensaladilla rusa". Entrevistamos a Mikel Iturriaga, El Comidista]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/ahora-mismo-mataria-por-una-buena-ensaladilla-rusa-entrevistamos-a-mikel-iturriaga-el-comidista/c/62974 http://www.directoalpaladar.com/otros/ahora-mismo-mataria-por-una-buena-ensaladilla-rusa-entrevistamos-a-mikel-iturriaga-el-comidista/c/62974 Fri, 28 Jan 2011 09:34:06 +0000 comentado por ondakin Gracias amiguitos! Y sí, soy el hermanísimo de Juanma Iturriaga, pero él es mucho mayor que yo eh? :-))

]]> <![CDATA[El robot que da la vuelta a la tortilla]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/el-robot-que-da-la-vuelta-a-la-tortilla/c/56354 http://www.directoalpaladar.com/otros/el-robot-que-da-la-vuelta-a-la-tortilla/c/56354 Wed, 28 Jul 2010 11:01:10 +0000 comentado por ondakin Qué tonto el robot al principio, y qué bien lo hace al final el jodío...

]]> <![CDATA[Pan para niños con forma de Mickey Mouse]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/pan-para-ninos-con-forma-de-mickey-mouse/c/55151 http://www.directoalpaladar.com/otros/pan-para-ninos-con-forma-de-mickey-mouse/c/55151 Tue, 22 Jun 2010 09:17:40 +0000 comentado por ondakin Cómo me ha gustado este post, no puedo estar más de acuerdo. Y al hilo, recuerdo que hay precedentes: la repugnante mortadela de desechos cárnicos con la silueta de Mickey Mouse o las "mickeyburguesas": http://www.gizmodo.es/wp-content/uploads/2008/02/mickeyburguesas.jpg

]]> <![CDATA[Wi-Fi en los restaurantes, un servicio en alza]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/wi-fi-en-los-restaurantes-un-servicio-en-alza/c/51533 http://www.directoalpaladar.com/otros/wi-fi-en-los-restaurantes-un-servicio-en-alza/c/51533 Fri, 26 Mar 2010 19:06:18 +0000 comentado por ondakin Mi local favorito con wifi en Barcelona es la cafetería de la librería La Central, en la calle Elisabets. Está lleno de gente con portátiles, y creo que el acceso a internet es una de las claves de su éxito. Bueno, eso y que el sitio es muy agradable dan buena comida, claro.

Y para localizar más sitios con wifi en Barcelona está muy bien este blog: http://guiazonaswifi.blogspot.com/

]]> <![CDATA[¿En el fast food vale todo?]]> http://www.directoalpaladar.com/otros/en-el-fast-food-vale-todo/c/50209 http://www.directoalpaladar.com/otros/en-el-fast-food-vale-todo/c/50209 Mon, 15 Feb 2010 13:14:26 +0000 comentado por ondakin Aborrezco el gobierno de Berlusconi y lo que representa, y no me gustan ni McDonald's ni sus hamburguesas. Pero no tengo tan claro que la McItaly sea necesariamente mala para los productores italianos, si de verdad se hace con ingredientes con denominación de origen de aquel país (esto es lo que jura el ministro de Agricultura). Como dice Carlo Petrini, fundador de Slow Food (que no se ha opuesto tanto a la iniciativa como dicen en 'El Mundo'), todo depende de que la cadena americana les pague justamente y el proceso de producción sea transparente. Otro asunto es la calidad de la hamburguesa en sí, que seguramente será asquerosa :-)

Más info sobre el asunto (y perdón por el autobombo), aquí: http://ondakin.com/2010/02/04/mcitaly-mcdonalds-berlusconi/

]]> <![CDATA[Cardo rojo de Ágreda]]> http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cardo-rojo-de-agreda/c/49880 http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/cardo-rojo-de-agreda/c/49880 Mon, 01 Feb 2010 13:12:23 +0000 comentado por ondakin

¿Crees que será fácil de conseguir este cardo? Es que a mí se me pasó preguntar cómo lo distribuían o dónde lo vendían...

]]> <![CDATA[Utensilios de cocina comestibles ]]> http://www.directoalpaladar.com/utensilios/utensilios-de-cocina-comestibles/c/48678 http://www.directoalpaladar.com/utensilios/utensilios-de-cocina-comestibles/c/48678 Sun, 06 Dec 2009 11:58:36 +0000 comentado por ondakin

Gracias por el link! :-)

]]> <![CDATA[Cómo hacer croissants caseros]]> http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/como-hacer-croissants-caseros/c/48021 http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/como-hacer-croissants-caseros/c/48021 Tue, 10 Nov 2009 13:37:29 +0000 comentado por ondakin Qué buenos... Hacer el hojaldre tiene su curro, pero la diferencia con el precocinado es abismal.

]]> <![CDATA[El menú lunar de Armstrong en la luna]]> http://www.directoalpaladar.com/tecnologias-de-conservacion/el-menu-lunar-de-armstrong-en-la-luna/c/45895 http://www.directoalpaladar.com/tecnologias-de-conservacion/el-menu-lunar-de-armstrong-en-la-luna/c/45895 Sun, 26 Jul 2009 15:16:11 +0000 comentado por ondakin Mil gracias por el link :-))

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