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Pepekitchen es José Maldonado, malagueño, cocinero y profesor de cocina, además de bloguero, entre otras cosas. Disfruto compartiendo mis recetas.
Como suele ser habitual en nuestra sección El Menú semanal en Directo al Paladar, os ofrecemos...
“Falso Sushi Mediterráneo, por el Restaurante La Metáfora” Durante este fin de semana,...
Las carrilleras de cerdo es un tipo de carne que nos gusta mucho en casa. Ya saben ustedes que me...
Es cierto que ya empieza a hacer calor, sin embargo, después de un día de trabajo agotador, nada...
De entre todos los fondos de cocina, el fondo oscuro es el que más me gusta. Es una combinación...
El Domaine Henri Gouges es una de las bodegas de la Côte de Nuits, en la borgoña francesa, que...
Hoy me apetecía descorchar un Espinel rosado Petit Verdot del 07, este vino es muy aromático...
Excelente, María, me has puesto los dientes largos jeje..unas tapas de lujo, sin duda. Un abrazo.
Anda, Pintxo, te vas a poner las botas :-)
Os aconsejo esta receta de judías blancas con chorizo, está deliciosa. Procuro preparar legumbres...
Llega la época de los platos de cuchara, aunque como he leido por ahí, el veranillo de San Miguel...
Esta mañana he estado en la feria del jamón que se está haciendo en la Plaza Mayor y entre las...
Como sabéis me encanta la comida con un toque asiático, creo que es la combinación perfecta, la...
Siempre es difícil encontrar un restaurante donde comer de menú y con una nivel que sea más que...
¡Vaya pinta! Buena receta y excelente composición de la foto Juana. ¡Felicidades!
Si ya hubiese una que te diese el índice glucémico... sería maravilloso
Me encanta esta receta, la disfruté hace poco en la moraga de dani García y me encantó
Una foto de portada magnífica! Un abrazo Fiona, Eduard
pepekitchen ha hecho 327 comentarios en Directo al Paladar: