pepekitchen
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Pepekitchen es José Maldonado, malagueño, cocinero y profesor de cocina, además de bloguero, entre otras cosas. Disfruto compartiendo mis recetas.
¿Qué cuchillos necesitamos en la cocina?
Recientemente fui a comer a casa de unos amigos y les ayudé a preparar la comida, eso sí yo de...
- 17 de diciembre de 2008
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Calamar
Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Kabinett 2005
- 17 de noviembre de 2008
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Calamar
Receta de arroz caldoso con langostinos
Hace tiempo que quería hacer un arroz caldoso, muy apetecible en estos días de frío, para tomar...
- 04 de diciembre de 2008
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Calamar
Sale al mercado la nueva Baraja Española de Alimentos
- 28 de diciembre de 2008
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Calamar
Descubre tu página de usuario en DaP
Desde que a mediados de noviembre pasado se instaló la nueva plantilla en Directo al Paladar, se...
- 11 de febrero de 2009
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María Pimientos
Flores de otoño...explosión de color y sabor
El otoño parece ser que es marrón, las hojas caen, hace viento… se acerca el invierno. Yo,...
- 28 de octubre de 2008
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María Pimientos
Receta de tallarines a la putanesca
Según cuentan las historias de antaño, esta receta de pasta a la putanesca es de esas recetas que...
- 23 de diciembre de 2008
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María Pimientos
Arzuaga y Gorgonzola, una pareja bien avenida
A menudo me doy un homenaje, descorcho un buen tinto, templo un gran queso, buena música, buena...
- 21 de enero de 2009
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María Pimientos
Puré de rábanos, receta de un expectorante natural
- 09 de febrero de 2009
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