pepera

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Carnicero de toda la vida, aficionado a las motos y al buen comer y cocinar.

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pepera ha hecho 22 comentarios en Directo al Paladar:

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5

En Fideuá de gambas y verduras. Receta

Por supuesto estoy de acuerdo contigo, donde mejor se compra es en un mercado, claro que el que yo lo...

  • karma: 10 | normal
  • 2011-11-23 12:39:33
16

En La paella tradicional valenciana ya tiene su Denominación de Origen

Evidentemente si lleva el caldo del arroz a banda y gambas será de pescado, de todas maneras lo que...

  • karma: 10 | normal
  • 2011-10-26 10:23:12
43

En Los motivos que me impulsaron a abandonar un restaurante

Me parece no solo lo más correcto, además deberiamos hacerlo todos y no estaría de más editar una...

  • karma: 23 | normal
  • 2011-08-30 12:11:36
5

En Modernistas. Receta

Perfectamente aclarado y te diré que hasta queda bien, no estaria de más provocarlo. Un saludo

  • karma: 10 | normal
  • 2011-01-24 11:50:14
4

En Cestitas de queso y ajetes. Receta

Que bueno, acabas de darme una idea estupenda para entremeses navideños, muchas gracias por estar a...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-11-25 12:54:21
8

En Libro de recetas sabrosas con patatas

Es bueno saber que podemos comprar el libro por poco precio en donde sea pero el valor que tiene tu libro,...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-11-10 20:51:37
7

En Receta de mini arroz a la cubana con pisto y huevo de codorniz

Maravilloso, aunque no lo he probado me encantaría encontrarmelo en un bar de pinchos, hasta entonces...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-10-20 13:14:39
10

En Receta de ensalada de patatas con beicon ahumado

Como dice dolcefarniente me la apunto y no le quito nada, este Sábado cae, lo que si apunto es la posibilidad...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-10-06 20:08:40
3

En Polpettone al limón. Receta

Esta receta me recuerda a una que me pasó una clienta de mi carnicería hace bastantes años y que mas...

  • karma: 8 | normal
  • 2010-10-01 16:38:28

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Comentado por minue
3

En Costillas de cerdo caramelizadas al chocolate. Receta

Sí, con la cocción previa te evitas ese horneado de una hora a 175ºC, que es lo que hace que la carne...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
8

En Nuevo concurso en nuestro Club: gana una batería de cocina Prior con BRA

Para participar debes dejar el comentario en la página del concurso, no en esta

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
2

En Exprimiendo las mejores ofertas en Cazando Gangas

Pues hombre, al tuntún no, que es un trabajo más que considerable buscar las mejores ofertas. De hecho,...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
5

En Paseo por la gastronomía de la red: smoothies, zumos y batidos para combatir el calor

Vaya despiste. Añadido! Gazpachos y sofras frías :P

  • karma: 25 | interesante
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
7

En Hoy buscamos la mejor encimera de inducción en Cazando Gangas

Pues sí, lo que también es cierto es que una buena encimera de gas vale mucho menos que una de inducción......

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
5

En ¿Qué tal funcionan las freidoras sin aceite? Probamos la Airis Fry

En realidad, vale para lo mismo que vale un horno, pero en miniatura ;-)

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
3

En Comparamos las nuevas cápsulas Viaggio Espresso compatibles con Nespresso

Hola Kikomu, Mi recomendación para nespresso es comprar cápsulas Nespresso, son las mejores para su...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
4

En Cocina como un Masterchef sin necesidad de subasta. Cazando Gangas

Bueno, los precios de Amazon varían cada día, ese es el precio al que estaba cuando redacté el artículo,...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
85

En ¿Qué pasaría si todos nos hiciéramos vegetarianos?

No estoy hablando de los pastos de la ganadería, sino de las zonas cultivadas para proporcionar pienso...

  • karma: 25 | interesante
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
6

En Receta de picantones al horno con salsa de lima

Hola, efectivamente usamos las cáscaras de la lima de la primera parte de la receta. Lo voy a explicar...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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