pepera

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Carnicero de toda la vida, aficionado a las motos y al buen comer y cocinar.

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pepera ha hecho 22 comentarios en Directo al Paladar:

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5

En Fideuá de gambas y verduras. Receta

Por supuesto estoy de acuerdo contigo, donde mejor se compra es en un mercado, claro que el que yo lo...

  • karma: 10 | normal
  • 2011-11-23 12:39:33
16

En La paella tradicional valenciana ya tiene su Denominación de Origen

Evidentemente si lleva el caldo del arroz a banda y gambas será de pescado, de todas maneras lo que...

  • karma: 10 | normal
  • 2011-10-26 10:23:12
43

En Los motivos que me impulsaron a abandonar un restaurante

Me parece no solo lo más correcto, además deberiamos hacerlo todos y no estaría de más editar una...

  • karma: 23 | normal
  • 2011-08-30 12:11:36
5

En Modernistas. Receta

Perfectamente aclarado y te diré que hasta queda bien, no estaria de más provocarlo. Un saludo

  • karma: 10 | normal
  • 2011-01-24 11:50:14
4

En Cestitas de queso y ajetes. Receta

Que bueno, acabas de darme una idea estupenda para entremeses navideños, muchas gracias por estar a...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-11-25 12:54:21
8

En Libro de recetas sabrosas con patatas

Es bueno saber que podemos comprar el libro por poco precio en donde sea pero el valor que tiene tu libro,...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-11-10 20:51:37
7

En Receta de mini arroz a la cubana con pisto y huevo de codorniz

Maravilloso, aunque no lo he probado me encantaría encontrarmelo en un bar de pinchos, hasta entonces...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-10-20 13:14:39
10

En Receta de ensalada de patatas con beicon ahumado

Como dice dolcefarniente me la apunto y no le quito nada, este Sábado cae, lo que si apunto es la posibilidad...

  • karma: 10 | normal
  • 2010-10-06 20:08:40
3

En Polpettone al limón. Receta

Esta receta me recuerda a una que me pasó una clienta de mi carnicería hace bastantes años y que mas...

  • karma: 8 | normal
  • 2010-10-01 16:38:28

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Comentado por minue
2

En Cervezas Pantone, identificando cervezas por su color

No, porque la cerveza es muy sensible a la luz del sol, por eso los botellines no suelen ser transparente...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
6

En ¿Por qué la cafeína nos mantiene despiertos y concentrados?

Si eres lector habitual del blog, sabrás que no tenemos ningún problema en citar referencias, ya que...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
6

En Nuevo concurso en nuestro Club: Gana una batería de cocina Efficient con BRA

Recordad que para participar en el concurso debéis dejar los comentarios en la página del concurso...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
4

En Receta de mejillones a la mostaza

No sé en qué estaría yo pensando. Corregido.

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
4

En Brochetas de champiñones balsámicos. Receta vegetariana

Ya nos cuentas qué tal cuando los prepares.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
4

En Mousse de tomate y albahaca. Receta

Pues habría que probarlo, pero puede ser una muy buena idea

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
2

En Ensalada fusilli con mozzarella y atún. Receta de verano

Me alegra que me hagas esa pregunta, está en el título y en la foto... y luego desaparecido en combate...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
2

En Panna Cotta de mojito. Receta

Ay, sí, es que mientras lo escribía estaba pensando en una receta que había visto donde preparaban...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
4

En ¿Os comeríais una pera con forma de bebé? Los chinos por lo visto sí

En primer lugar, podrías haber compartido tu bonita aportación sin necesidad de menospreciar mi trabajo....

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por minue
4

En Receta ligera de rigatoni Alfredo con gambas

Es una especie de nata ligera, que se consigue a base de evaporar parte del agua que lleva la leche para...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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