poquetacosa

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poquetacosa ha hecho 57 comentarios en Directo al Paladar:

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4

En Mousse de tomate y albahaca. Receta 2 nuevos comentarios

¿Y con tomates secos qué tal quedaría?

  • karma: 8 | normal
  • 2014-09-03 09:53:06
1

En The Barisieur. Despiértate con un café recién hecho

La expresión "rico café americano" es un oxímoron ¿no?

  • karma: 8 | normal
  • 2014-08-03 19:54:17
13

En Huyendo de los charlatanes que curan/previenen el cáncer con dietas milagro

Steve Jobs también eligió la opción de las terapias alternativas.

  • karma: 8 | normal
  • 2014-02-18 19:08:21
48

En Transgénicos. La censura contra el peso de los argumentos a su favor

El problema no son los transgénicos sino los oligopolios que suele haber tras ellos.

  • karma: 8 | normal
  • 2013-11-11 11:52:47
3

En Cómo hacer revuelto de bacalao. Receta

Disiento. El secreto de un revuelto perfecto está en empezar a mover (revolver) desde el principio y...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-10-06 05:11:15
3

En ¿Puede afectar lo que oímos a nuestra percepción de los sabores? Oenosthesia, combinando vino y sonidos

Categóricamente sí, sobre todo si te presentas en (lo que creías que era) un buen restaurante dispuesto...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-10-06 04:56:24
3

En "Red Satin" y "White Silk", los vinos oficiales inspirados en los libros Cincuenta Sombras de Grey

Si su calidad es equiparable a la calidad literaria de los libros, deben de ser algo así como un Don...

  • karma: 10 | normal
  • 2013-10-06 04:45:38
10

En Lo del "100% natural" ya cansa. 5 buenas razones aquí

El tema da para una larga discusión, pero el artículo peca de superficial y tendencioso.

  • karma: 40 | interesante
  • 2013-10-06 04:41:00
8

En Tapenade de tomates secos con queso de cabra y albahaca. Receta

Una preguntilla que se me viene a la mente... ¿Los 60 g. de tomates secos, son tomates secos secos o...

  • karma: 8 | normal
  • 2013-09-25 06:23:38
19

En "Doy gracias a la presencia de química en nuestra alimentación" Entrevista a José Manuel López Nicolás de Scientia

A pesar del interés de la entrevista, la segunda vez que el entrevistado ha apelado a la legislación...

  • karma: 48 | interesante
  • 2013-04-24 16:58:31

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