sintiempo

Un paseo por la gastronomía de la red XXI

Os dejo con mi selección de cinco links que más he han gustado de la semana pasada de mi paseo...

• 17 de noviembre de 2009
• gastronomia-en-internet votos

Carne de membrillo. Receta

Hay muchas maneras de elaborar carne de membrillo, como es normal, y se puede complicar la elaboración...

• 12 de noviembre de 2009
• postres votos

Lenguado meunière con menestra de verduras. Receta

Una receta muy sencilla de preparar es esta del lenguado a la meunière. Se trata básicamente...

• 25 de abril de 2009
• recetas-de-pescados-y-mariscos votos

Solomillo ibérico con salsa de miel y mostaza. Receta

Es la primera vez que he utilizado la salsa de miel y mostaza con una carne, casi siempre la he utilizado...

• 18 de agosto de 2009
• recetas-de-carnes-y-aves votos

Sopa de cilantro. Receta

El cilantro es una de mis hierbas preferidas, sobre todo a la hora de preparar platos orientales,...

• 03 de marzo de 2009
• recetas-de-sopas-y-cremas votos

Receta de mejillones en escabeche casero

Recuerdo haber tomado en Vigo unos deliciosos mejillones en escabeche como tapa en muchos bares,...

• 11 de enero de 2009
• recetas-de-aperitivos votos

Cómo hacer croissants caseros

Tenía ganas de hacer esta receta de croissants caseros. Es una pequeña locura embargarse en esta...

• 10 de noviembre de 2009
• recetas-de-panes votos

Granada, un antioxidante natural

Pues si, la granada posee más antioxidantes que otras frutas que presumen de ser muy antioxidantes,...

• 04 de noviembre de 2009
• salud votos

Sopa de codornices a la hierbabuena en la lumbre. Receta

Y para cenar nada mejor que una sopita en la lumbre con todas sus cosas. He preparado esta sopa de...

• 29 de octubre de 2009
• recetas-de-sopas-y-cremas votos

Lino dorado, un aliado cardiosaludable

El lino o “linum usitatissimum l.” es una planta cultivada hace más de cinco siglos con la que...

• 03 de noviembre de 2009
• salud votos

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