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Expertos de en Directoalpaladar

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Comentado por MartiApunts

16

En Nuevo sistema de comentarios en Directo al Paladar

Me encanta! Ahora ya tendremos más ordenados los comentarios ^^

• karma: 45 | interesante
• 15 de febrero de 2010 a las 14:21

Comentado por MartiApunts

6

En Paseo por la gastronomía de la red. XXIX

@Silvia, exactamente esto! @Alyamark, gracias por comentar y por registrarte. Tu blog es estupendo y tus dibujos más aún ;) @Starbase, pues si, yo lo descubrí gracias a Pintxo y a Robinfood y me encantó, entro a mi feed por la puerta grande! @cocinandoencasa, esto mismo pensé yo. Nunca había visto un blog así y decidí compartirlo con vosotros

• karma: 15 | normal
• 07 de febrero de 2010 a las 09:55

Comentado por Carbassa

6

En Restaurante Àtica

És realment excepcional, però no sé si m'agrada fer-ne tanta propaganda...

• karma: 8 | normal
• 22 de enero de 2010 a las 10:46

Comentado por MartiApunts

7

En Risotto trufado de alcachofa. Receta

@kelpie83, espero que nos cuentes que tal te sale el risotto. Gracias por comentar. @silverf, normalmente yo prescindo de la crema de leche pero en algunas recetas de risotto la uso, ganas en cremosidad. Gracias por el apunte. @xepe71, yo lo conseguí cuando fui a visitar una pequeña empresa de conservas. La verdad es que pocas veces la he visto como tal. Por eso comento de substituirla por trufa fresca aunque, como dices no es nada barata (el día 5 de enero la vi a 1190€!!!). Gracias por el apunte y que tengas suerte en la búsqueda.

• karma: 15 | normal
• 14 de enero de 2010 a las 23:24

Comentado por MartiApunts

12

En Mousse de yogur y miel. Receta

Yo lo compro en tiendas de pastelería. Nos había que en droguerías y farmacias lo puedes encontrar. Para reforzar las claras también puedes usar un 1% de clara en polvo o ácido cítrico ;)

• karma: 15 | normal
• 15 de enero de 2010 a las 18:22

Comentado por MartiApunts

8

En Galletas crujientes de chocolate

Hola a todos, Pues como dice @bierzus el arroz hinchado es el de los cereales, de los que no tienen chocolate ni azúcar por encima, etc. Gracias a todo por comentar

• karma: 15 | normal
• 10 de enero de 2010 a las 12:21

Comentado por MartiApunts

14

En Reservar en El Bulli 2010

Pues si, a ver que tal... tengo unas ganas!!! Yo en la reserva no puse nada en especial, la hice en catalán comentando los comensales, el nombre de la reserva y que el día nos daba igual :))) Ya os contaré!

• karma: 15 | normal
• 04 de enero de 2010 a las 19:23

Comentado por MartiApunts

6

En Ensalada tibia con queso brie frito y mermelada de tomate. Receta

Me encantan estas fotos de la elaboración, ¿que usas, el flash a oscuras? Mola el viñeteo que te hace hehe Sabes, nunca he frito brie, ni camembert y me parece que ya tengo cena ^^

• karma: 15 | normal
• 21 de diciembre de 2009 a las 15:03

Comentado por MartiApunts

14

En Tortitas americanas con sirope de caramelo. Receta

Que lástima que haya acabado la leche, si no me preparaba la masa de las tortitas y mañana ya tenia el desayuno solucionado.... cachis. Bonita receta ;)

• karma: 15 | normal
• 19 de diciembre de 2009 a las 00:02

Comentado por MartiApunts

15

En Cómo hacer virutas de chocolate

@Jose Emilio, pues si, me lalmo Martí ;) @Bertus, eso espero hehe @chandini, primero de todo gracias. Te comento que en Directo al Paladar disponemos de una sección de recetas en video donde encontrarás recetas de todo tipo, dulces o saladas. Un saludo.

• karma: 15 | normal
• 20 de diciembre de 2009 a las 20:25

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