tannhauser

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En Pastillas Juanola, recetas para sorprender

Yo recuerdo hace unos años, cuando Fernando Canales, de Etxanobe, tenía un programa de cocina muy majo...

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  • 30 ene 2012 09:18
10

En Berenjenas al vino. Receta 9 nuevos comentarios

Jeje, qué buena pinta, pero ojo, que los radicales libres son malos!!

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  • 27 ene 2012 10:22
3

En Un whisky de 180.000 euros 2 nuevos comentarios

Ya entramos en la famosa duda de la exclusividad y calidad mezcladas con un precio a todas luces exagerado......

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  • 4 nov 2011 15:34
14

En Cuarto de libra barbacoa. Receta 3 nuevos comentarios

Yo tengo una botellita de "liquid smoke", un concentrado de aromas ahumados muy intenso, y lo uso para...

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  • 13 sep 2011 15:55
50

En Nespresso versus Marcilla, comparativa de cápsulas de café 31 nuevos comentarios

Hola! yo he realizado exactamente el mismo experimento (aunque usando taza transparente), y llego exactamente...

  • karma: 35 | interesante
  • 24 may 2011 09:55
31

En Receta de tortilla de patata con cebolla caramelizada 15 nuevos comentarios

Ay, el Txirimiri... tremendo sitio de tapas, en el que nada más entrar y mientras decides cuál de todas...

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  • 18 jun 2010 11:39
5

En Salsas básicas para pasta: la salsa pesto 3 nuevos comentarios

Y si reducimos un poco la cantidad de albahaca y añadimos tomates secos confitados, y reducimos...

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  • 18 dic 2009 11:20
5

En Sal de vino, que vino tan salado 1 nuevo comentario

Compré un frasco de sal de Sirah en la propia bodega hace un añito, y ha sido todo un descubrimiento....

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  • 26 oct 2009 11:52
6

En Tokaji y Aszú I 4 nuevos comentarios

Jo, qué crueldad... y qué bonita y prometedora historia. No tardes mucho en ponernos la continuaci...

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  • 10 sep 2009 17:24
12

En Receta de ensalada César 5 nuevos comentarios

Je, gracias por nombrarme, siempre queda bien :-P Me gusta la idea de la worcester para la salsa, voy...

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  • 25 jul 2009 16:17

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