tresdeoros

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Cocino para mi; y me gusta sorprender a los demás. Es un arte darles gusto en sus propios términos. Un buen cocinero destaca, por original o por complaciente.Quiero aprender.

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tresdeoros ha hecho 703 comentarios en Directo al Paladar:

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En Ají de pollo. Receta para sorprender

Te agradezco la receta porque la conocía de oídas, pero nunca busqué información. Es sencilla y parece...

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  • 2015-05-14 20:53:52
2

En Viaje gastronómico por Juego de Tronos

Estoy impresionada. Muchas gracias por este escaparate culinario, no quiero pensar cómo has conseguido...

  • karma: 13 | normal
  • 2015-05-12 16:25:24
4

En Milhojas de berenjena. Receta

Ya tardo en hacerla, además tengo queso rulo de cabra en la nevera, seguro que están igual de buen...

  • karma: 13 | normal
  • 2015-05-12 16:15:04
1

En La cocina de la anchoa y el bocarte. Libro de cocina

Tengo que hacerme con él, veo recetas muy interesantes. Me gustan mucho los bocartes, pero acabo por...

  • karma: 13 | normal
  • 2015-05-12 16:12:27
4

En Ensalada templada de endivias braseadas con ventresca. Receta

Voy a probarlas, me gustan mucho las endivias y aunque sabia que se podían cocinar, nunca lo he hecho,...

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  • 2015-05-06 17:01:44
1

En Aprendiendo sobre las anchoas en la Feria de la Anchoa de Santoña

Me alegro de que hayas visitado Santoña y disfrutado con la elaboración (espero que también degustación)...

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  • 2015-05-04 09:53:08
3

En Asado de ternera con pimentón y miel. Receta

Tengo un horno muy sencillo, tal vez ese ha sido el problema, que no puedo medir la temperatura, he confiado...

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  • 2015-05-03 11:50:56
1

En Magro de cerdo en salsa de zanahoria y naranja al romero. Receta

Mira por dónde, voy a meter mano a mi planta de romero. La planté el año pasado para usarla en la...

  • karma: 13 | normal
  • 2015-04-28 16:49:08
3

En Ensalada templada de patatas y tomates secos. Receta

Es una idea estupenda. Estoy deseando probarla.

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  • 2015-04-27 07:51:52
2

En ¿Sabés qué es un fondo, qué clases hay y cómo prepararlo?

Gracias por esta información, yo no uso cubitos, pero tampoco fondos, hago caldo y no siempre con tanta...

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  • 2015-04-25 20:46:36

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Comentado por pakus
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En Un aceite de oliva ecológico español es elegido el mejor aceite ecológico del mundo

No ha sido por publicidad, sino por el premio que este aceite ha conseguido como bien dices en el IOOA...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
4

En ¿Quieres saber cómo sacar partido a gambas y cigalas?

Me encantó el artículo, gracias Maria Jose.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
4

En Galletas de quinoa a la naranja. Receta con Thermomix

Gracias Maria Jose. Otro para ti.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
2

En Polos de yogur griego y frambuesas. Receta fácil y refrescante

Que pinta tann fresquita y apetecible!

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
8

En Receta exprés de fideuá de sepia

Sí claro, si se usa cabellín menos caldo y menos tiempo, yo he puesto los tiempos y cantidades para...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
7

En ¿Podemos conseguir que un plátano negro vuelva a ser amarillo?

Supongo que hablamos de un plátano cuyo color se ha vuelto negro por estar en sitio frio, pero no del...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Receta de salsa multiusos para carnes y ensaladas

Ya verás cuánto te gusta y qué alegría le da a esa pechuga...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
6

En La pizarra está demodé, ahora lo más es servir la comida en bandejas de mármol

El marmol es bonito y elegante, pero tambien impersonal y frio, con muy poca sensación de calidez para...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
6

En ¿No tienes plan para hoy? Visita MadrEAT

Jajajaja, pues en eso sí que coincido contigo. Pero vamos, que sí te recomiendo que te des una vuelta...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por Franchessca
1

En La cocina de Vefa, el gran libro de la cocina griega

Me gusta la cocina griega y el libro parece realmente interante... imposible resistirse a tenerlo.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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