tresdeoros

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Cocino para mi; y me gusta sorprender a los demás. Es un arte darles gusto en sus propios términos. Un buen cocinero destaca, por original o por complaciente.Quiero aprender.

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tresdeoros ha hecho 643 comentarios en Directo al Paladar:

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En Fiambre de carne picada, mortadela de Bolonia, tortilla y caramelo. Receta 1 nuevo comentario

Me voy a guardar esta receta, no para ahora, pero si pensando en Navidad, seguro que la puedo sacar ...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-23 14:09:57
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En ¿Qué es la salicornia? Características y usos en la cocina

Las casualidades deben existir porque no conocía esta planta y tenía pendiente averiguar de qué se...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-22 10:08:54
2

En ¿Conseguirá ser la pizza Patrimonio de la Humanidad?

Una cosa es nuestra afinidad personal y otra la realidad, me refiero a que a todos nos gusta la pizza,...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-21 10:04:30
1

En Ossobuco encebollado. Receta

Escarmenté de hacer el ossobuco en olla express, para el resultado, mejor comprar zancarrón y hacer...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-21 09:50:48
2

En Solomillo de cerdo guisado al aroma de la albahaca. Receta

!Ay, mi plantuca de albahaca! Que todavía resiste porque no hemos bajado de 25 grados aquí en Cantabria,...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-17 10:34:46
2

En Crepes rellenos de manzana y caramelo salado. Receta

No se me da muy bien hacer caramelo, pero esta receta parece tan rica que creo que lo voy a intentar....

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-12 08:46:47
7

En Cómo hacer lentejas guisadas. Receta

Quería felicitarte por la foto, es difícil fotografiar platos de cuchara emplatados y que queden apetitosos,...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-09 09:45:05
2

En Salteado de judías verdes y champiñones al limón. Receta

Siempre ando a la caza y captura de recetas de solo verduras. Como verdura como plato independiente y...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-07 15:15:04
2

En ¿Conoces las diferentes variedades de dátiles?

Me gustan mucho los dátiles, pero los como con cuentagotas por la cantidad de azúcares. Este año he...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-10-02 17:44:16
4

En ¿Por qué tomo café con sacarina si luego me como un bollo?

Estoy de acuerdo contigo en que se trata de una sensación aprendida y que no tiene sustitución. Yo...

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  • 2014-09-29 16:08:30

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Comentado por pakus
4

En ¿Qué es la salicornia? Características y usos en la cocina

Yo creo que se puede conseguir en herbolarios y tiendas especializadas, o dirigiendote a la propia salina...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
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En Fiambre de carne picada, mortadela de Bolonia, tortilla y caramelo. Receta

Ay, has dicho la palabra Navidad ya en Octubre... Tremendo...La idea del caramelo y la de la tortilla...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Córdoba Califato Gourmet: Cena 7 chefs y 9 estrellas Michelín

Fue un placer encontaros en las tapas de la mañana y espero que el año que viene tengamos ocasión...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Empanada zombie con gusanos. Receta de Halloween

Yo me cené los últimos trozos anoche. Estaba buenísima... Un abrazo y buenos días

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
3

En Jugosas pechugas de pollo a la lima con especias japonesas. Receta

Hay muchas tiendas. Pon en Google "Comprar Shichimi Togarashi" y verás cuantas opciones encuentras....

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
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En Solomillo de cerdo guisado al aroma de la albahaca. Receta

La mía sigue viva pese a las lluvias de Madrid porque no ha helado aún. Bueno la mía, no, las mías...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Las 17 mejores recetas de panes de Directo al Paladar para celebrar el Día Mundial del Pan

Me alegro de que te haya gustado esta recopilación. Un abrazo.

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
4

En Cómo limpiar sin esfuerzo tu batidora de vaso o tu robot. Truco de cocina

Si la junta está en buen estado no puede pasar a la maquinaria. Si fuera cierto, también pasaría el...

  • karma: 15 | normal
  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Puré de calabaza y calabacín con telarañas. Receta de Halloween

Me alegro de traerte esos recuerdos. Evidentemente, no es igual el Pedro Ximenez que el aceite de calabaza,...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
1

En Kirei by Kabuki, cocina japonesa de primera calidad en plena T4

Gran artículo Liliana y qué apetecible se ve todo

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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