tresdeoros

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Cocino para mi; y me gusta sorprender a los demás. Es un arte darles gusto en sus propios términos. Un buen cocinero destaca, por original o por complaciente.Quiero aprender.

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tresdeoros ha hecho 623 comentarios en Directo al Paladar:

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En Descubre el Tomate Negro de Santiago. Puro sabor a tomate como el de antes

Es una lástima que todas estas iniciativas, si se quiere vender un producto óptimo, se queden en comercios...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-08-30 12:18:53
1

En Vichyssoise con crema de gambas. Receta

¿Será pecado? Ya se que no es lo mismo, pero se parece a la elaboración de la salsa americana y aunque...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-08-30 12:03:28
2

En Receta de carbonade flamande o carbonada flamanda de ternera

Es una receta interesante aunque me asustan un poco los 200 gr. de mantequilla. Pero me atrevo a probarla,...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-08-27 20:13:10
3

En ¿Os comeríais una pera con forma de bebé? Los chinos por lo visto sí

Es una noticia curiosa, pero me parece mucho trabajo para vender peras. Es una fruta bastante perecedera...

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  • 2014-08-27 20:07:08
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En Consejos para lograr una mermelada casera perfecta

Yo también animo a hacer mermeladas, la verdad es que dan satisfacciones, sobre todo si lo intentas...

  • karma: 13 | normal
  • 2014-08-25 19:12:02
4

En Receta de fideos chinos de arroz con sepia y verduras

Me parece una receta estupenda. Yo uso los fideos de arroz cuando tengo mucha prisa porque como dices,...

  • karma: 43 | interesante
  • 2014-08-22 12:07:41
8

En El plátano, la fruta más popular y controvertida

Reconozco que He desterrado al plátano de mi dieta por el tema de las calorías, es un alivio saber...

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  • 2014-08-14 21:20:25
2

En Escabeche rabioso de truchas con reducción de cítricos. Receta

Me encanta el escabeche, aunque yo lo hago para conservar, me refiero a cocinar dentro del escabeche...

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  • 2014-08-09 16:33:30
4

En Ya ni me acordaba de lo buenas que estaban las fresas de verano

Es que ya nadie recuerda a qué sabe una fresa, llevamos años comiendo fresas y fresones insípidos...

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  • 2014-08-03 10:56:03
4

En Pollo estilo marroquí con salsa de ciruelas claudias. Receta

Madre mía, y yo intentando adelgazar. ¿Pero cómo me pones esta receta delante de los ojos? Díos mío......

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  • 2014-07-31 18:13:03

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Comentado por estherclemente
4

En Tarta de arroz con leche. Receta sin horno

Hola, prueba a sustituir la cuajada por gelatina, no quedará la misma textura pero podría valer. Remoja...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
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En Bizcocho de quesitos. Receta

Hola, pesa si quieres hacerlo con el queso crema los mismos gramos que pesarían los tres quesitos, es...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
4

En Consejos para lograr una mermelada casera perfecta

Gracias por tu aportación! Saludos, Esther

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
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En El delicioso tomate rosado o de piel de doncella

Ah, pues entonces los confundía con los que llaman Corazón de Buey. Si son esos rosas y con la piel...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
2

En Un restaurante sirve platos cocinados por robots. Y los camareros también son androides

No olvides que la gasolina nos la cobran al mismo precio en las gasolineras con o sin gasolinero y la...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
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En Cómo hacer un revuelto de morcilla con pasas y piñones. Receta

Gracias Salvathor. Y el sabor no se queda atrás. Un abrazo

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
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En Pica-Pau con carne de cerdo y encurtidos. Receta

Qué original. Me pasa como a tí, que me encantó el nombre y de ahí picó la curiosidad. Habrá que...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
9

En Espaguetis con almejas y anchoas. Receta

Hola, me alegro de que te hayan gustado, en mi casa también es un plato de los que siempre están dispuestos...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por estherclemente
3

En Tarta de crema caramelizada. Receta

Hola, qué raro. Tendrás que aumentar el tiempo del horno, a lo mejor la temperatura no coincide con...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00
Comentado por pakus
10

En Un nuevo e ingenioso envase para la media docena de huevos

Totalmente de acuerdo, pero ha evolucionado mucho en diseño y prestaciones desde las ruedas de piedra...

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  • 30 nov -1 00:00 a las 00:00

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