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ukoegin

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ex-alumno de una escuela de hosteleria que acabó entre ordenadores pero no olvida la buena gastronomia.

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Hola Vircoph, Cuando una masa se deja fermentar se infla... para desinflar hay que amasar de...

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En Carne cinco estrellas

Hola Aka...!! Pues tienes una de las mejores profesoras que podías tener!! Saludos de mi ...

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En Pan de chapata de parmesano. Receta

A ver si me animo y lo hago hoy Araceli!! Muchas gracias!!

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En Potaje de judías negras con calamares. Receta

Tiene una pinta genial... además como bien dices tiene pinta de ser totalmente equilibrada, pero ...

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En Pincho de langostinos, calabacín y bacón en tempura. Receta

Muchas gracias!! Me alegro que te haya gustado... :)))

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uffff, lo del olor a mantequilla es lo mejor de lo mejor!!

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Yo siempre he pensando que invertir en educación, sea la que sea (no solo la obligatoria) era inv...

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En Asadillo manchego. Receta

Pues como tu dices mapi seguro que está genial :)

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En Gajos de patatas asadas con chalotes y orégano. Receta

Muchas gracias Mario!! Pues lo de las manzanas seguro que están genial... hoy he hecho una recet...

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En Aranburu Etiqueta Negra D.O. Idiazabal

Gracias a ti Miguel!! La verdad que este está genial!!

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