Conversaciones de los expertos de ursula en Directoalpaladar

Receta de pan pizza chapata

comentado por los expertos de ursula — Sat, 21 Nov 2009 15:43:51 +0000

Hola Vircoph,

Cuando una masa se deja fermentar se infla... para desinflar hay que amasar de nuevo un poco.

Saludos

Carne cinco estrellas

comentado por los expertos de ursula — Fri, 20 Nov 2009 08:02:28 +0000

Hola Aka...!!

Pues tienes una de las mejores profesoras que podías tener!!

Saludos de mi parte!!

Pan de chapata de parmesano. Receta

comentado por los expertos de ursula — Fri, 20 Nov 2009 08:00:05 +0000

A ver si me animo y lo hago hoy Araceli!!

Muchas gracias!!

Potaje de judías negras con calamares. Receta

comentado por los expertos de ursula — Wed, 11 Nov 2009 10:12:39 +0000

Tiene una pinta genial... además como bien dices tiene pinta de ser totalmente equilibrada, pero sobre todo rico ;)) Me encanta la combinación!!

Pincho de langostinos, calabacín y bacón en tempura. Receta

comentado por los expertos de ursula — Wed, 11 Nov 2009 08:50:49 +0000

Muchas gracias!! Me alegro que te haya gustado... :)))

Cómo hacer croissants caseros

comentado por los expertos de ursula — Fri, 20 Nov 2009 07:59:15 +0000

uffff, lo del olor a mantequilla es lo mejor de lo mejor!!

El Basque Culinary Center se pone en marcha

comentado por los expertos de ursula — Tue, 10 Nov 2009 17:51:53 +0000

Yo siempre he pensando que invertir en educación, sea la que sea (no solo la obligatoria) era invertir en el futuro de una país... si nos quejamos de que hayan recortado el 15% de I+D+I (yo por lo menos si me he quejado) no podemos ir luego pidiendo que no se creen centros universitarios o de grado superior que ayuden a cimentar la formación de muchos jóvenes y no tan jóvenes. Creo que lo mio es deformacion profesional, pero siempre he estado muy metido en temas de educación (no diré dentro de que organismos, no viene a cuento), pero para mi es algo muy importante que se destine dinero a esto.

Y es muy probable que sean patochadas políticas, pero eso es parte del juego en el que esta metida la sociedad entera, ¿por culpa de quien? ... ah, ni idea...

Asadillo manchego. Receta

comentado por los expertos de ursula — Mon, 09 Nov 2009 19:00:05 +0000

Pues como tu dices mapi seguro que está genial :)

Gajos de patatas asadas con chalotes y orégano. Receta

comentado por los expertos de ursula — Mon, 09 Nov 2009 18:58:30 +0000

Muchas gracias Mario!!

Pues lo de las manzanas seguro que están genial... hoy he hecho una receta con manzanas y quedan genial!! ;))

Aranburu Etiqueta Negra D.O. Idiazabal

comentado por los expertos de ursula — Fri, 20 Nov 2009 07:58:56 +0000

Gracias a ti Miguel!! La verdad que este está genial!!