xabiera

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xabiera ha hecho 10 comentarios en Directoalpaladar:

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13

En Aguacates congelados, un as en la manga 7 nuevos comentarios

Por curiosidad, ¿dónde los habéis comprado? Nunca los he visto en el super congelados.

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  • 22 mar 2010 09:40
11

En Crema de brócoli. Receta 9 nuevos comentarios

qué buena! hoy la hemos tomado para comer y nos ha encantado. Tiene un sabor muy suave. Gracias...

  • karma: 8 | normal
  • 12 ene 2010 15:54
4

En Menú de Navidad: recetas de primeros platos 2 nuevos comentarios

Me gustaría preparar Consomé de la Reina para la comidad de Navidad, pero tengo la duda de la cantida...

  • karma: 8 | normal
  • 21 dic 2009 12:12
16

En Hojaldritos de higos Rocío. Receta 11 nuevos comentarios

qué ricos.... tengo guardados varios tarros de mermelada de higos que hice con mi panificadora. Voy...

  • karma: 8 | normal
  • 9 sep 2009 23:23
21

En Croquetas de pollo y jamón. Receta 13 nuevos comentarios

qué buena pinta tienen... unas preguntillas, ¿cuál debe ser el peso aproximado de la pechuga? ¿la...

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  • 5 sep 2009 16:58
7

En Pan integral de centeno con semillas en panificadora. Receta 3 nuevos comentarios

qué rico! yo también tengo la panificadora de la marca Bifinet y estoy encantada. En Lidl tienen unos...

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  • 13 ago 2009 22:57
4

En Jibia con patatas. Receta 2 nuevos comentarios

qué buena pinta, seguro que pronto lo hacemos en casa... una pregunta Maria, ¿la jibia y la sepia son...

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  • 1 ago 2009 17:23
5

En Mini-hamburguesas de salmón y patatas. Receta

qué ricas!! una pregunta: el salmón, ¿ es fresco o es ahumado? gracias por tus recetas!!

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  • 24 jul 2009 13:24
6

En Bogavante a la plancha con leña. Receta 1 nuevo comentario

qué rico Maria?? me encanta el bogavante pero nunca me he atrevido a cocinarlo porque me han comentado...

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  • 24 jul 2009 13:11
15

En Anchoas caseras en salazón. Receta 1 nuevo comentario

a mi también se me han quedado crudas y con un color muy blanquecino, a pesar de haberlas tenido varios...

  • karma: 8 | normal
  • 19 jul 2009 17:13

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Comentado por pepekitchen
3

En El Menú Semanal en Directo al Paladar, la tercera semana de marzo

Bueno, no quiero ponerme "sentimental" :-) Agradeceros el apoyo a mi nuevo blog, allí nos vemos. Un...

  • karma: 8 | normal
  • 25 mar 2009 19:03 a las 19:03
Comentado por pepekitchen
10

En Receta de pasta con picada de ternera al pimentón dulce

Muy original la receta, Pintxo, me gusta el uso de las especias que haces en este plato. Enhorabuena...

  • karma: 8 | normal
  • 24 mar 2009 09:50 a las 09:50
Comentado por pepekitchen
28

En Receta de lentejas a la boloñesa con soja texturizada

Me encantan las lentejas de cualquier forma, y estas con soja me parecen una delicia, y encima sanas...

  • karma: 8 | normal
  • 24 mar 2009 09:44 a las 09:44
Comentado por pepekitchen
13

En 1er Concurso Granada de tapas

Excelente, María, me has puesto los dientes largos jeje..unas tapas de lujo, sin duda. Un abrazo.

  • karma: -22 | flojo
  • 22 mar 2009 23:31 a las 23:31
Comentado por pepekitchen
12

En Sustitutivo de la sal común: Cloruro potásico ¿NaCl o KCl?

Genial, muy interesante. De todas maneras, me gusta mucho la sal marina, sobre todo por que aporta yodo,...

  • karma: 8 | normal
  • 18 mar 2009 11:32 a las 11:32
Comentado por pepekitchen
14

En Cómo hacer un fondo oscuro

Muy bien explicado, Pintxo, gracias por el post. Lo que yo no hacía era lo del vino, pero seguro le...

  • karma: 8 | normal
  • 18 mar 2009 10:01 a las 10:01
Comentado por pepekitchen
8

En Receta de salchichas caseras de pavo con parmesano

Pues da un poco igual, se puede hacer con aluminio o con film, como quieras, era como dices, lo que tenía...

  • karma: 8 | normal
  • 19 mar 2009 00:48 a las 00:48
Comentado por pepekitchen
6

En XXIII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets

Anda, Pintxo, te vas a poner las botas :-)

  • karma: 8 | normal
  • 17 mar 2009 19:30 a las 19:30
Comentado por pepekitchen
6

En Henri Gouges Nuits-St-Georges 1er Cru Les Pruliers 2004

Excelente, calamar, siempre aprendemos un montón con tus catas, muchas gracias y a disfrutarlo. Se...

  • karma: 8 | normal
  • 17 mar 2009 17:24 a las 17:24
Comentado por pepekitchen
5

En Receta de pechuga de pavo empanada con cuscús y alcaparras

Gracias la verdad es una receta sencillita pero el resultado es muy bueno, y sobre todo original, me...

  • karma: 8 | normal
  • 17 mar 2009 11:59 a las 11:59

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