zenea

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Soy una enamorada de la gastronomía, ávida de conocimiento. Por eso os digo, sólo sé que no sé nada...

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zenea ha hecho 17 comentarios en Directoalpaladar:

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13

En Tarta cremosa de manzana y queso. Receta 1 nuevo comentario

Buenos dias Esther, hice esta receta y realmente salió deliciosa. Te quería hacer una pregunta con...

  • karma: 5 | normal
  • 11 may 2012 09:56
19

En Sevilla tiene un olor muy especial

Adaegina tiene razón, cuando estás lejos de tu tierra la echas mucho de menos. Y ya que comentáis...

  • karma: 18 | normal
  • 28 nov 2011 07:33
6

En Solomillo de cerdo confitado con salsa de quesos. Receta

Buah !! hice ayer este solomillo y nunca había probado una textura de carne tan rica. Qué éxito!!...

  • karma: 10 | normal
  • 18 oct 2011 12:49
3

En Receta de tarta de naranja

Al final me he decidido por la tarta de chocolate y nutella. Gracias Pintxo

  • karma: 13 | normal
  • 16 oct 2011 13:51
4

En Receta de hamburguesa moruna

Hace un año en mis clases de preparación del parto, la matrona nos recomendaba que hiciesemos nuestras...

  • karma: 10 | normal
  • 11 oct 2011 16:41
14

En Cómo pelar ajos en 10 segundos

Habrá que probarlo...ahora sólo falta que invente cómo cortarlos si tocarlos. Odio picar ajos!!!

  • karma: 10 | normal
  • 6 oct 2011 21:46
14

En Postres fáciles y rápidos X: Bizcocho de la abuela

Si te fijas en la foto, los sobres son de la marca HACENDADO, asi que en cualquier mercadona lo tendrian...

  • karma: 10 | normal
  • 5 oct 2011 08:30
4

En Bizcocho de té verde al microondas. Receta 1 nuevo comentario

Hay alguna regla en cuanto a la proporción de huevos, harina, azucar y levadura en un bizcocho?

  • karma: 10 | normal
  • 25 sep 2011 18:37
4

En Tipos de microondas para mi cocina

Tengo un microondas de "alta gama", pero que no sé cuánto tiempo tengo que utilizar para la repostería,...

  • karma: 10 | normal
  • 25 sep 2011 18:29

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Conversaciones

Comentado por estherclemente
9

En Cómo preparar helados caseros sin heladora

Hola Jaisiel, gracias por tu aportación y tu comentario. Lo tendré en cuenta. Un saludo, Esther

  • karma: 15 | normal
  • 28 may 2012 20:51 a las 20:51
Comentado por estherclemente
5

En Chuletas de cerdo crujientes con albaricoque. Receta

Ja,ja ¡Qué razón tienes Juan!, cuantas veces queremos "engañar" a nuestro cuerpo y al final lo que...

  • karma: 15 | normal
  • 27 may 2012 13:20 a las 13:20
Comentado por estherclemente
3

En ¿Qué es el lemon grass?

Hola Pedro, tengo entendido que en Latino América también recibe el nombre de limonaria un arbusto...

  • karma: 13 | normal
  • 24 may 2012 17:36 a las 17:36
Comentado por estherclemente
16

En Azúcar invertido, qué es y sus usos en la cocina

Pues si os piden 100 g de azúcar lo que haréis será poner 50 g de azúcar blanquilla y 50 g de azúcar...

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  • 9 may 2012 16:03 a las 16:03
Comentado por estherclemente
5

En Tronco fácil de chocolate y café. Receta

Hola Mj, pues sí, el sabor al café y los bizcochos de soletilla remojados hacen que te recuerde, pero...

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  • 7 may 2012 20:33 a las 20:33
Comentado por estherclemente
2

En Confitura de tres frutas. Receta

Hola Antonela, no es un error lo del kilo de agua, en este caso tienes que pesarla. Al ser agua casi...

  • karma: 15 | normal
  • 7 may 2012 01:11 a las 01:11
Comentado por Pintxo
2

En Receta de merluza en salsa de cava rosado y nata

Qué buena pinta Akane!! Me ha llamado mucho la atención lo del cava rosado... uhmmm, tengo unas cocotxas...

  • karma: 13 | normal
  • 4 may 2012 20:29 a las 20:29
Comentado por estherclemente
8

En Panacotta de limón. Receta

Hola Luis, todos estos postres que llevan líquidos de dos fases diferentes como en este caso, grasa...

  • karma: 15 | normal
  • 4 may 2012 15:49 a las 15:49
Comentado por estherclemente
4

En Quiche de tomates asados y Gruyère. Receta

Muy buena idea Franchessca, así desde luego ya disminuímos algo de calorías .Un saludo, Esther

  • karma: 15 | normal
  • 1 may 2012 18:03 a las 18:03
Comentado por estherclemente
3

En Receta vegana de galletas de avena y coco

Pues mira Franchessca, no me atrevo a decirte que eches levadura, pues el bicarbonato de esta receta...

  • karma: 15 | normal
  • 29 abr 2012 10:02 a las 10:02

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