Si te encantan las cocinas sofisticadas, tienes espacio y dinero para invertir, puedes pensar en este utensilio.
El Anti Griddle es una suerte de plancha eléctrica, que en vez de calentar los alimentos los enfría instantaneamente, pues funciona a una temperatura de -30 grados farenheit.
Se pueden congelar salsas, purés y postres. Su precio 845 dólares.
Más información | New Culinary Technology
Vía | Xataka
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Me parece un buen invento, aunque el precio tira "pa'tras". Se podrian hacer cremas frías en un santiamen y granizados y....
Tienes razón Violeta, a pesar de ser un gran invento con el que se podrían hacer maravillas. A ese precio ni lo pienso... Saludos!