Puede que haya pocos gestos tan normales en nuestra cocina como envolver algo en papel de aluminio. Lo hacemos ya como algo natural, guardar la comida para llevar al trabajo, envolver el bocadillo de los niños, utilizarlo para algunas técnicas como el papillote, o envolver algo para dejarlo en la nevera,...
Es un utensilio muy común y ninguno nos imaginamos sin él en nuestra cocina. Sin embargo, yo hasta hoy no sabía cómo se fabricaba, y jamás se me hubiera ocurrido que para ello hay que pasar por muchos procesos, partir de grandes bloques de aluminio y llegar hasta 660 grados centígrados. Claro que también es cierto que hasta ahora no se me había ocurrido pensar en el tema.
Es algo que he aprendido gracias a Discovery Chanel, con este vídeo que os traigo hoy que muestra cómo lo más sencillo de nuestra cocina lleva detrás un gran trabajo. Os aconsejo que lo veáis, yo no volveré a mirarlo de la misma manera y además el vídeo es bastante cortito y muy didáctico.
Vía | Ya está el listo que todo lo sabe
En Directo al Paladar | Se acabó el papel de aluminio
Un molde para Oreo gigantes
Horno para hacer ahumados en casa
Un buen asistente para hacer pasta fresca
Dos en uno, cucharón y colador
Pipetas para aceite y vinagre
me encanta el programa "asi se hace" de discovery y el del papel de aluminio es curiosisimo.
La verdad es que yo no conocía el programa seollo, pero ahora gracias a esto estoy viendo muchos vídeos en youtube y la verdad es que están muy bien :)
Me tengo que empapar de esta serie de documentales que parecen muy interesantes. Qué grande es el papel de aluminio. Gran post. Un saludo
Hombre, no sé que esperábais... Es lo más normal del mundo, laminación en caliente y en frío, todas las planchas metálicas se hacen así.
Francamente, no me sorprende en absoluto.