Algunos gadgets de cocina que se usan para algo muy específico, muchas veces terminan siendo inútiles. Eso seguro no ocurriría con este cortador especial para piña de la marca Danesco.
Pelar y cortar una piña en rodajas no es la tarea que más me guste en la cocina, así que este utensilio llamado Pineapple Cutter me parece que pueder ser muy útil.
Más información | Top Kitchen Gadgets
Vía | In the kitchen
Horno para hacer ahumados en casa
Un buen asistente para hacer pasta fresca
Dos en uno, cucharón y colador
Pipetas para aceite y vinagre
Tostadoras planas de Bodum Bistro
Curioso pero no del todo útil. Me explico. La piña es una fruta que al consumirla fresca y debido a la gravedad (supongo que es por esto) concentra los azúcares y el líquido en la parte baja de la fruta. Por esto se recomienda comerla en rodajas cortadas en trozos como si de melón se tratara y siguiendo la dirección de las hojas a la base. Cada trozo es más jugoso y dulce que el anterior y repetir es una mala idea ya que el contraste de sabor es grande.
Otra cuestión sería que se utilizará el artilugio para preparar fruta en conserva, entonces y debido al azúcar y almíbar añadido no habría mayor problema.
Estamos interesados en la peladora y cortadora de piña, podrian enviarnos mas informacion de la forma de trabajo y si es posible su uso de forma semiindustrial