Guarda pepinos

¡Shhh, mentes calenturientas! En la cocina siempre hay que utilizar todos los ingredientes al máximo, y ya no porque estemos en crisis, sino porque hay que ahorrar en cada gesto. Si el otro día os mostrábamos unos recipientes para conservar las cebollas, hoy os traigo un invento muy simpático para conservar los pepinos.

Si son pequeños les damos salida enseguida, bien en una ensalada o en una sopa fría. Pero a veces nos sobra la mitad, por ejemplo cuando hacemos una guarnición para el gazpacho. Con este utensilio nos ahorramos el papel de plata o el film.

Con forma de pepino, permite que se conserven frescos y que duren más tiempo en nuestra nevera. Al cambio, sale a unos 3 euros. Simplemente hay que encajarlo en la parte que hemos cortado y parecerá que tenemos un pepino sin utilizar. Como sigamos a este paso, nuestra nevera se inundará de cacharritos.

Vía | The Cooks Kitchen
En Directo al Paladar | No tires tus cebollas empezadas