Este útil de cocina es básicamente un cuchillo con doble asa y hoja en forma curva de media luna. Se utiliza para picar hierbas, verduras de hoja.
La medialuna suele ser una hoja doble de acero inoxidable con dos mangos de madera para ambas manos, de esta manera podemos realizar mayor presión a la hora de picar las hierbas sin ningún tipo de resistencia. Existen varios modelos y colores.
Si tienes por costumbre recolectar tus hierbas aromáticas, este utensilio te facilita el poderlas picar con suma facilidad. Nosotros solemos recolectar algunas hierbas aromáticas y este utensilio nos resulta muy práctico.
En Directo al Paladar | Recolecta de hierbas aromáticas
