Rallador de jengibre y rábano

1 comentario

RalladorJengibreRallar el jenjibre en un rallador convencional es una tarea bastante difícil por no decir casi imposible, debido a la fibra tan fuerte de esta raíz. Pero este rallador de la foto está diseñado especialmente para rallar jengibre y rábano o wasabi.

El rallador es de acero inoxidable y sus dientes son fuertes y resistantes para evitar que la fibra se quede atascada.

Se consigue en Williams Sonoma por 20 dólares.

Vía | bookofjoe

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Comentarios

  • 1

    Avatar de !
    panaka

    Pero el rábano de wasabi no se raya. Se corta un trozo y se frota con fuerza contra una tablita de bambú o de madera para que se vaya desprendiendo la pulpa.

    Saludos.

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