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Recetas ligeras, refrescantes y sanas en el menú semanal del 25 de junio

Recetas ligeras, refrescantes y sanas en el menú semanal del 25 de junio
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Estrenamos estación y ¡por fin verano! Con él llega el calor (que tanto se ha hecho esperar), el sol, las vacaciones y las comidas ligeras, refrescantes, sanas, rapidas y fáciles de preparar. Lo último que nos apetece es pasar horas en la cocina, más bien todo lo contrario, por eso nuestro menú semanal se ajusta a esto y más.

Incorporamos alimentos de temporada a nuestros platos, como las cerezas y otras frutas y verdudas estacionales, para aprovechar al máximo su disponibilidad en el mercado. Esperamos que el menú semanal de hoy os sirva de guía, inspiración o solución para vuestras comidas y cenas de la próxima semana.

Lunes

Martes

merluza en salsa verde Merluza en salsa verde

Miércoles

Jueves

Viernes

vichyssoise sin nata ni mantequilla Vichyssoise sin nata ni mantequilla

Sábado

Domingo

patatas alioli Patatas alioli

Aperitivos y snacks

  1. Patatas alioli
  2. Vasitos de crema de foie mi-cuit con chutney de mango
  3. Mejillones al vapor de "La Vera"
Panecillos de aceite Panecillos de aceite

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

Los desayunos y las meriendas son importantes y no conviene saltárselos, pues nuestro organismo necesita de ese empujón de energía extra. Eso sí, vamos a asegurarnos de no meter productos industriales en casa y a dedicar un pelín de tiempo a lo largo del fin de semana para que sean caseros. Bizcocho, galletas, panecillos y un par de postres fáciles y rápidos para todos los gustos.

En Directo al Paladar | Recetas de temporada para disfrutar en familia en el menú semanal del 18 de junio

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