Es un excelente producto de muy buena calidad y resultados estupendos. Estamos muy contentos porque desde su compra, hace ya dos semanas, está trabajando a destajo sin el más mínimo problema.
Es un producto grande, pero no aparatoso, de un peso más que aceptable. Presenta un cable no muy largo, por lo que su situación ideal es en la encimera o en una mesa cerca de un enchufe (o un alargador, claro). Mientras trabaja emite un zumbido y vibración que no son exagerados ni desagradables (se debe a la pala giratoria) y emite un poco de calor. Puede trabajar también tranquilamente en exterior (a resguardo) como un tendedero o similares, pero si está dentro te beneficiarás de un olor a tahona increíblemente agradable.
Tiene una pantalla digital que permite controlar tamaño a considerar para el cálculo, grado de tostado, tiempo… Los parámetros habituales. Hay un modelo superior que viene con la pantalla iluminada, pero no vemos la utilidad inmediata y no nos parece importante, además es un factor a considerar para el precio final. Se puede programar y dejarla trabajando, avisa con un pitido, pero se apaga sola.
La hemos utilizado para hacer panes (muy variados y con “ingredientes”: ajo, orégano, pasas…), masas de pizza o un último brioche que ha salido en su punto: tierno y con un sabor brutal (ver fotos).
Es conveniente utilizar harina de buena calidad para un resultado óptimo (por ejemplo la tradicional zamorana de W 200 de fuerza, ideal para pan). También hemos utilizado tanto levadura fresca, seca o masa madre con muy buenos resultados. Recomendamos la seca: compramos una buena cantidad en Amazon a través de tienda externa (marca “Anchor”, que tardó tres días en llegar): todavía no ha habido ni un solo fallo de cocción ni se ha quemado absolutamente nada del resultado.
El único pero es unas instrucciones un tanto exiguas (aunque es de fácil manejo) y la falta, para un producto de esta calidad, de una adecuado recetario (por ejemplo, un tipo para cada posibilidad que ofrece la programación), pero sólo vienen dos recetas en inglés. Éste es, evidentemente un problema menor, considerando la cantidad de recetas y vídeos que hay en Internet.
Desde una óptica de uso familiar la recomendamos muy claramente, especialmente en estos días de pan más casero. Muy contentos con la panificadora, de ahí la puntuación.
Esperamos que esta información te sea de utilidad para orientarte mejor en tu decisión de compra.
| Marca | Princess |
|---|---|
| Número de modelo | 152006 |
| Color | Blanca |
| Dimensiones del producto | 35,5 x 23,5 x 31,5 cm; 5,7 kg |
| Apagado automático | Sí |
| Características especiales | Cuchara de medición, Capa antiadherente, Función para hacer mermelada, Color de la corteza ajustable, Fácil de limpiar |
| Peso del producto | 5,7 kg |
