Descripción

Este tinto tan especial es una combinación maestra de las cosechas de 2013, 2014 y 2015 de Finca Villacreces. Elaborado de Tempranillo y Cabernet sauvignon, es muy sabroso, voluminoso y de trago largo. Con recuerdos a regaliz, café y fruta madura, es un tinto único y diferente que ha atraído la atención de amateurs y expertos. ¡No nos extraña!

Ficha técnica

La bodega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Grado
14.5% vol.
Producción
2.337 botellas
Variedad
81% Tempranillo, 19% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota intenso, con tonos granate.
Nariz
Aroma complejo que le proporcionan las tres añadas que conforman el vino. El aumento de proporción de Cabernet Sauvignon destaca un aroma intenso a fruta madura, regaliz con matices minerales y balsámicos. La madera queda bien integrada gracias al afinamiento en fudre que le da esa finura en todos los aspectos.
Boca
En boca tiene una entrada grasa y con volumen, que nos acompaña hasta el final, siendo este largo y persistente. Lo que percibimos en nariz se traslada a la boca siendo sabroso acompañado por taninos maduros. Recuerdos de regaliz, fruta, café…
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
En condicionas óptimas, se puede consumir hasta 2026 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo viejo de más de 40 años situado a 710 metros de altitud.
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Grava con arena.
Clima
Continental.
Rendimiento
3,5 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Manual en cajas de 15 kg entre la tercera y cuarta semana de septiembre. Se compone de tres cosechas diferentes: un 31,7% de la 2013, un 29% de la del año 2014 y un 39,3% de la cosecha del 2015.
Vinificación
Tras el despalillado de la uva, el vino fermenta en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable, y se realiza una posterior fermentación maloláctica en barrica y depósito de madera, ambos de roble francés.
Envejecimiento
16 meses en barrica francesa y 16 meses en fudre de 1.200 l.
Embotellado
En septiembre de 2017 con filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There is an unusual blend of 2013, 2014 and 2015 they call NV Specimen Nº1, which I guess is inspired by the Reserva Especial from Vega Sicilia, where they select wine that shows aging potential from lots that were aged in 500-liter barrels and 1,200-liter foudres. The varietal breakdown is 86% Tempranillo (Tinto Fino) and 14% Cabernet Sauvignon that, on average, matured in oak for 36 months. This wine felt like it was from a different winemaking era, as I sensed a change toward more freshness and less oak, but this is obviously older and perhaps produced with other ideas in mind. It's a classical ripe and generously oaked Ribera del Duero for fans of that style, with plenty of tannins, smoky and spicy flavors and a dry, somewhat astringent finish. 3,666 bottles and 100 magnums were filled in September 2017.

James Suckling:

The intense note of elderberries and blackberries here is certainly impressive, as are the tarry and ashy accents. Then comes a surprisingly finely knit palate, considering the intensity of the fruit and depth of flavor. Chewy and quite long on the finish. Drink in 2021.