Quien haya pensado en algún momento en asistir a un restaurante con una persona que se desplaza en silla de ruedas se habrá encontrado con muchas preguntas por responder. ¿Habrá que subir escalones? ¿el baño estará adaptado? ¿tendremos espacio suficiente para pasar entre las mesas? entre otras incertidumbres.

A veces llamas al restaurante en cuestión y te dicen que todo está bien, pero cuando llegas allí con la reserva hecha compruebas que falta algo y que la velada no va a ser agradable para todos. A veces no queda más remedio que darse la vuelta e improvisar, pero en ciertas circunstancias eso es prácticamente imposible.

Por eso se agradecen iniciativas como la que se ha presentado en La Casa Encendida de Madrid: la Guía “Restaurantes accesibles para todos”, evento organizado por la Plataforma Representativa Estatal de Grandes Discapacitados Físicos, Predif.

En ella se detallan los establecimientos accesibles así como las características de cada uno de cara a su utilización por personas con discapacidad física, sensorial, auditiva y con otras necesidades especiales.

Para elaborar esta lista, han hecho lo que las personas que se ven en estas circunstancias no pueden hacer: revisar uno por uno los restaurantes, hasta un total de 300, para evaluar las características de cada local y su accesibilidad. Al final han sido 150 los establecimientos incluidos.

Un paso más por la integración de las personas con discapacidad, que todos agradeceremos.

Vía | El Economista
Imagen vía | Miquel, fotos mel
Más información | Predif
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¿Te lías cuando alguien empieza a hablar de isoflavonas, antioxidantes o fitoesteroles? Pues se acabó, ahora una iniciativa de la Unión de Consumidores de España-UCE y el Instituto Tomás Palcual Sanz te lo ponen un poquito más fácil y… ¡gratis!.

Gracias a la red, han puesto a disposición de todos el libro 100 preguntas sobre alimentación y salud (puedes descargarlo aquí), en el que encontraréis respuestas a esas pequeñas preguntas que nunca te atreviste a preguntar, como qué son los omega-3 o en qué nos benefician.

Le he echado un ojo esta mañana y la verdad, es perfecto para cualquiera, utiliza un lenguaje coloquial y sencillo, lo deja todo muy claro y va al grano, es decir a lo que realmente nos interesa, sin andarse por las ramas con tecnicismos que muchas veces no nos sirven de nada.

Personalmente, dedicándome al campo de la salud, me encanta que las organizaciones privadas tengan este tipo de iniciativas tan accesible. Es una forma de tener una fuente de información realmente fiable y al alcance de todos, sin temer el acceso a datos que no son del todo ciertos y que abundan en internet.

Os recomiendo que os lo descarguéis ya mismo, son sólo 60 páginas en un .pdf, que podéis leer poco a poco o utilizarlo como manual de consulta.

Vía | Discapnet
Más información | Instituto Tomás Pascual
Más información | Unión de Consumidores
Descargar | Instituto Tomás Pascual
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