Desde que vi en MasterChef cómo recogían especias directamente de desde un minihuerto inteligente no pude resistirme a incluir este gadget a mi lista de deseos. Pero en el caso del programa, se trata del SmartGrow de Bosh que se me va un poco de presupuesto.

Es por eso que esta oferta del día de Amazon me resulta particularmente interesante, ya que encontramos este huerto doméstico inteligente de interior de la marca iDoo rebajadísimo por 89,99 75,99 euros.

Se trata de un pequeño huerto de interior diseñado con un sistema de circulación de agua hidropónica que permite la germinación de semillas durante todo el año. Gracias también a sus luces LED de 24 vatios que simulan la luz del sol.

El huerto cuenta con 3 modos para distintas etapas del crecimiento con diferentes ciclos de luz según nuestras necesidades y varios tipos de estas (rojas, azule o blancas). Además, también podemos personalizar la circulación del agua a las necesidades de nuestros cultivos.

iDoo Sistema de Cultivo Hidropónico, Kit de Inicio de Jardín de Hierbas para Interiores con luz de Crecimiento LED, Maceta de Jardín Inteligente para Cocina casera, Altura Ajustable (7 vainas)

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El más vendido en Amazon

El huerto inteligente para interior más vendido en Amazon también está en oferta y además es más económico. En este caso hablamos de AmzWow, un smartgarden que no requiere de cápsulas para sembrar nuestras hierbas (como en el caso del Bosch que mencionamos al principio) y que encontramos por 69,90 59,97 euros.

amzWOW Smart Garden Huerto de Interior 100% Eco, para Cultivar Plantas aromaticas Semillas Bio, Plantas Naturales Interior -Luz LED incluida - Dimensiones 28.5 x 11.7 x 37 cm

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Nutricionalmente hablando cuando hablamos de energía nos referimos al combustible que requiere el organismo para mantener activo el metabolismo y las funciones orgánicas, además de para permitirnos seguir con nuestra actividad diaria. Para medir la energía que nos aportan los alimentos en la dieta, utilizamos las Kilocalorías o Kcal.

Las Kcal que ingerimos se dedican a cubrir las necesidades de nuestro organismo. Necesidades como la regeneración celular, el metabolismo, la digestión, mantener la temperatura corporal, mantenernos activos, etc. Hemos de tener en cuenta que la energía que consumimos y el cuerpo no gasta se almacena, generalmente en forma de grasa, en nuestro cuerpo. Por eso es importante saber cuánto hemos de ingerir.

La ingesta de Kcal debe ser acorde con el gasto de energía de cada individuoSi es malo ingerir de más, entre otras cosas porque el cuerpo almacena el exceso en forma de grasas, o sea michelines. El defecto es igualmente perjudicial, ya que el cuerpo mal alimentado, o poco alimentado, tiende a coger para funcionar combustible de otros tejidos, como el músculo. De manera que en el equilibrio está, sin duda, la solución.

Las necesidades energéticas de cada individuo son diferentes y se basan en, la edad, el sexo, la estructura física, la masa corporal y la actividad física. Por lo tanto cada cual tiene sus propias necesidades y la misma dieta no sirve para todo el mundo.

Para hacernos una idea y dando cifras aproximadas un hombre entre 20 y 50 años requerirá de 2800 a 2900 Kcal diariasy una mujer de iguales edades de 2200 a 2300. Claro que no es lo mismo una persona baja y gruesa que otra esbelta, no es igual un albañil que un oficinista que quema mucho menos. Por eso es importante hacer balance.

Os sigo contando en próximos posts.

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Una de las piezas indispensables en nuestras cocinas es el fregadero, un espacio donde se realizan varias funciones: es necesario para preparar los alimentos, la higiene de estos, y por supuesto, la higiene del resto de la cocina, eso hace que su cuidado sea más que necesario ya que puede ser una gran fuente de contaminación.

A la hora de elegir nuestro fregadero debemos tener en cuenta varias cosas:

• nuestras necesidades

• el uso que le vayamos a dar

• el material del que está hecho nuestra encimera

• la calidad del agua de nuestra zona

• la forma de nuestra cocina...

Nuestras necesidades serán las responsables de que elijamos uno u otro tipo de fregadero con más o menos capacidad. Si por ejemplo, somos sólo 2 en casa no es necesario un fregadero en dos senos, mientras que si hablamos de una cocina amplia, para familias numerosas o colectividades lo mejor es optar por fregaderos hondos y en dos senos, con gran capacidad.

Por otro lado es importante el uso que le vayamos a dar, si utilizamos la cocina como "centro de limpieza de nuestra casa", algo muy habitual sobre todo en casas pequeñas, una buena opción es utilizar algo tan sencillo como un fregadero en dos senos, así podremos separar las actividades, la limpieza en un seno y la preparación y limpieza de alimentos en otro, así evitaremos la contaminación accidental, sobre todo con productos químicos.

También existen muchos accesorios que pueden ayudarnos a llevar a cabo la funcionalidad, como optar por incluir en nuestro fregadero un escurridor, un difusor de jabón, etc. O incluso optar por un fregadero con varias opciones, como este lavavajillas fregadero.

El material del que está hecho nuestra encimera, también es importante, ya que dependiendo de las encimeras podremos introducir el fregadero más o menos.

Si tenemos una encimera laminada lo mejor es optar po un fregadero encastrable o de sobreponer, pero si es de granito, piedra o silestone, podemos utilizar también fregaderos bajos.

A la hora de elegir nuestro fregadero también debemos atender a la calidad del agua de la zona, en las zonas donde hay más cal, lo mejor es optar por fregaderos de resina, que no se dañarán tanto con ella, los de metal se dañan mucho más.

Y el último factor de nuestra lista, el tamaño de nuestra cocina, si disponemos de un espacio amplio tener un fregadero en dos senos que dificulte la contaminación, aunque uno de ellos sea de tamaño pequeño, a´si podremos separar funciones.

Más información | Decoesfera En Directo al Paladar | Decoración de cocinas