En otoño comienza la época de disfrutar de la cocina en compañía de los más pequeños y otros integrantes de la familia. Las galletas, las tartas y los bizcochos suelen ser las recetas estrella que siempre triunfan y que nos sacan nuestra parte más creativa en la cocina.

En Directo al Paladar

En qué se diferencian la bollería industrial y la casera (y cómo hacer en casa los mejores brioches, croissants y napolitanas)

Con estos gadgets especiales para galletas, te saldrán unas recetas muy ricas y diferentes formas que serán fantásticas para preparar los días más especiales.

En Amazon y en El Corte Inglés hemos encontrado algunos accesorios que desearemos tener en casa y que son imprescindibles para que nos salgan deliciosas.

En primer este tapete de silicona es fantástico para disfrutar de unas galletas horneadas. Es el producto más vendido de Amazon de todos los tapetes y vienen tres de distintas medidas. No se requiere papel de pergamino, ni aceite para cocinar las deliciosas recetas.

Además, es multifuncional porque también se puede utilizar en otras ricas recetas. Son muy fáciles de limpiar y este modelo podemos encontrarlo en Amazon por 15,48 euros.

Tapete silicona horno

PVP en Amazon — 15,48 €

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Un juego para elaborar galletas y glaseados para tartas de distintas formas y grosores. Incluye una pistola de glaseado resistente y fácil de usar con una boquilla de acción de disparo ajustable. Además, incorpora ocho boquillas de acero inoxidable y y 13 moldes para galletas. Su precio es 11,90 euros (antes 13,09 euros)

Juego de galletas y glaseado

PVP en Amazon — 11,90 €

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Este juego de 50 figuras para hacer galletas es perfecta para que apliquemos la creatividad culinaria y disfrutemos en familia elaborando estas ricas galletas. Son de acero inoxidable y también se pueden utilizar para el pan. Este set lo podemos encontrar en Amazon por 21,99 euros y es una de las opciones favoritas de Amazon.

Set de 50 figuras para galletas

PVP en Amazon — 21,99 €

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Para hacer galletas también necesitamos unos rodillos para la masa de galletas. Están hechos de plástico y el mango es muy cómodo. Son muy fáciles de limpiar y el resultado de estos postres son deliciosos. Su precio es 13,99 euros.

Rodillos para galletas

PVP en Amazon — 13,99 €

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Un juego de herramientas para decorar tartas. Es perfecto para que tus tartas queden deliciosas y su aspecto sea impecable. Entre ellos se incluyen 10 pinceles, 8 herramientas para el modelado de fondant, 6 agujas de agitar, 1 pinza de cocina para codo y 1 pinza recta. Estos accesorios están hecho de nailon y los podemos encontrar en Amazon por 10,39 euros.

Juego de 26 de herramientas para galletas

PVP en Amazon — 10,39 €

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Por último, hemos fichado este set de 5 piezas para hacer galletas y otros dulces al estilo Masterchef. Son de metal y podemos utilizarlo tanto en el horno como en el lavavjillas. Es fantástico y las recetas quedan deliciosas. Su precio es 35,95 euros.

Set Masterchef

PVP en El Corte Inglés — 35,95 €

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Otras ofertas interesantes

• Siete compras para optimizar el espacio en la cocina que encontramos desde solo 8 euros

• Seis accesorios para el horno que no pueden faltar en ninguna casa

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Envíos y devoluciones

El envío en Amazon es gratis siempre que tu pedido alcance el importe mínimo de 29 euros o estés suscrito a Prime (puedes probarlo gratis durante un mes)

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Las tapas de silicona reutilizables pueden ser una alternativa ideal al papel de aluminio o el rollo de film transparente, que nos harán sin duda ahorrar dinero en la cesta de la compra.

Con esto en mente hemos fichado varias opciones muy interesantes y completas:

Nuestra selección de tapas de silicona reutilizables, de un vistazo

• Lékué kit 3 tapas, tienen cierre hermético para una mayor protección.
• longzon 15 piezas Tapas de Silicona, de diferentes formas y tamaños para todo tipo de recipientes.
• Set de 24 piezas, un set aún más completo con cierre hermético.
• Juego de tapas ÖVERMÄTT, una opción sencilla pero ideal para tapar los botes y vasos.
• Tapas de silicona para tazones, un juego de tapas que cierra al vacío.
• Salveria Tapas Silicona 12 Piezas, una opción con muy buena relación calidad-precio.

Qué tapas de silicona comprar

Lékué kit 3 tapas

La primera de nuestras opciones viene de la mano de Lekué y presume de ser una alternativa a los envoltorios de plástico de un solo uso. Su diseño promete una mejor conservación gracias a su cierre hermético: el "vacío" se obtiene presionando en el centro de la tapa evitando que salgan olores indeseados.

Además, se ajustan cómodamente a cualquier contenedor de diferentes diámetros (incluye distintos tamaños) perfecto para guardar recipientes, latas e incluso alimentos. Está disponible en Amazon por 10,99 euros.

Lékué Tapas extensibles para conservación de alimentos, Transparente, 11.5/15 / 20 cm, Kit de 3 unidades

Hoy en Amazon — 18,16 € El Corte Inglés — 23,95 €

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longzon 15 piezas Tapas de Silicona

En segundo lugar tenemos este set de 15 piezas con distintos tamaños y formas -hasta siete modelos distintos- fabricadas en silicona aptas para el frigorífico, el lavavajillas y totalmente ajustables.

El set de 15 piezas redondas, aunque también existe la opción de elegir una combinación de rectangulares y redondas, está diseñado para envasar desde tuppers, a platos e incluso botellas de vino. Está disponible en Amazon -donde cuenta con la etiqueta de más vendido por 11,99 euros.

longzon 15 piezas Tapas de Silicona Reutilizables Ecológicas, Tapas Ecológicas Reutilizables, 7 Tamaños (hasta XXL) de Tapas Silicona Ajustables Cocina para Lavavajillas, Refrigerador - Redondos

Hoy sin stock en Amazon

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Set de 24 piezas

Mucho más completo es este set con 24 tapas de silicona elásticas de forma redonda de distintos tamaños para abarcar el mayor número de recipientes posibles. Todas y cada una de ellas tienen un cierre hermético que protege los alimentos.

Cada una de las tapas está diseñada con materiales resistentes cuyo rango de temperatura soportable es de -40 ° C + 240 ° C, por lo que es adecuado para lavavajillas, refrigeradores, hornos microondas y hornos eléctricos. El pack completo está disponible en Amazon por 9,62 euros.

Tapas de Silicona Ajustables para Cocina，Juego de 24 Piezas， Flexibles y Universales Resistentes a Altas y Bajas Temperaturas Variedad de Tamaños y ColoresResistentes,Reutilizables,Diferentes Tamaños

Hoy en Amazon — 9,07 €

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Juego de tapas ÖVERMÄTT

Ikea no se ha quedado atrás y también tiene su propio juego de tapas de silicona. En este caso, son multicolor (aunque hay otra opción disponible) y son ideales para tapar vasos o botes no muy grandes.

Además, son aptas para el lavavajillas, por lo que su conservación es muy sencilla. Tienen un precio de 4,99 euros.

ÖVERMÄTT Campana de alimentos, juego de 3, silicona multicolor

PVP en Ikea — 4,99 €

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Tapas de silicona para tazones

Este set de tapas de silicona con distintos tamaños, todas ellas redondas, es una de las opciones más curiosas. Se trata de un diseño de tapas al vacío, que cierra herméticamente el interior de los recipientes (ollas, tazas, fiambreras, etc) simplemente apretando un poco en la parte superior.

El set incluye cinco tapas aptas para lavavajillas, nevera, horno, etc y está disponible en Amazon -donde cuenta con una nota media de 4,2 estrellas- por 19,37 euros.

Tapas de Silicona, reutilizables Cubiertas para tazones de silicona succión para cuencos, ollas, tazas y cubiertas para alimentos de microondas Combo, aprobado por la FDA

Hoy en Amazon — 25,50 €

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Salveria Tapas Silicona 12 Piezas

Por último, la elección más económica de todas pero no por ello menos interesante. Se trata de un pack con 12 tapas de silicona reutilizables para tarros, botes y botellines o latas. Una elección que soporta altas y bajas temperaturas y que es perfecta para tapar nuestras latas de refresco o de tomate (por ejemplo) o una cerveza si no nos apetece beberla entera.

El set completo tiene 12 piezas de distintos tamaños, flexibles y de distinto color que permite cerrar herméticamente cada recipiente. Están disponibles en Amazon hoy por 8,90 euros.

Tapas silicona ajustables cocina 12 uds adaptables ecologicas elasticas reutilizables Sin BPA Lavado a lavavajillas tapas de silicona ajustables tapa silicona tapaderas de silicona eco multicolor

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Hace poco les presentábamos aquí, en Directo al Paladar, varias formas curiosas de llevar la sal y la pimienta a la mesa. Recuerdan este juego de salpimenteros en forma piezas de Lego. O estos en forma de cubos de Rubik.

Pues bien, hoy es el azúcar el que llevaremos a la mesa de manera sorprendente en este azucarero en forma de terrón de azúcar gigante.

Es un producto que el diseñador Chris Kabel ha creado inspirándose en las reproducciones de plástico con las que muchos restaurantes japoneses suelen presentar su menú, para que sus clientes pueden hacerse una idea del aspecto de la comida que van a pedir.

Este azucarero es una copia exacta de un montón de terrones de azúcar apilados, pero claro, de plástico. Se puede mojar y lavar por tanto, sin riesgo a que se deshaga.

Si les ha gustado, lo pueden encontrar ustedes en la red por unos 27 euros.

Más información | Curiosite En Directo al Paladar | Un plato para mantener la comida caliente En Directo al Paladar | Mini rodillos de amasar para los niños

Otro de los utensilios de cocina curiosos con los que me voy topando por la red es esta cazuela con forma de arándano: Le Creuset Stoneware Petite Blueberry Casserole.

¿No les parece preciosa?

Está hecha de gres y pertenece a toda una familia de cazuelas de Le Creuset con formas de alimentos: las hay de arándanos, de fresas, de moras, de tomates, de pimientos, y hasta he visto una de alcachofa, con su tapa en forma de hojas y todo...

El diseño en la cocina cada día nos sorprende con productos más curiosos, y hasta simpáticos, como estas cacerolas de cerámica que le alegrarán la vista cuando entre en la cocina y que, por supuesto, prometen ser plenamente funcionales.

Las pueden encontrar fácilmente en la red por unos 25$

Más información | Le Creuset En Directo al Paladar | Tajine marroquí

En uno de los parques de Orlando, Florida, cocretamente en Epcot, puedes encontrar vegetales (calabazas y pepinos), cultivados en las granjas experimentales que están en la zona, con la forma de la cabeza de Mickey Mouse.

Epcot además de un parque de atracciones fue creado con la intención de recrear una comunidad futurista y aún cuando en muchas otras áreas no se han hechos mayores avances experimentales, aparentemente sí en el área de agricultura donde se producen vegetales genéticamente modificados.

En una de las granjas se producen estos vegetales en forma de mickey utilizando unos moldes plásticos mientras crece el vegetal.

Revisando entre los comentarios de una nota publicada en el blog Inhabitat sobre una visita guiada por estas granjas, encontré que incluso existe una compañía que vende moldes para cultivar vegetales con distintas formas llamada Vegiforms.

Yo la verdad los prefiero con su forma convencional, pero seguro que a los visitantes de Epcot sobretodo a los niños, les causará mucha impresión ver calabazas en forma de cabeza de Mickey Mouse.

Vía | Boing boing Más información | Inhabitat