Cada vez nos motiva más encontrar un buen restaurante japonés para degustar las delicias que nos ofrecen, y ya de paso, conocer un poco su cultura. Cada vez son más los aficionados a la comida japonesa, incluso los cocineros europeos y americanos la introducen en su cocina para crear platos magistrales.
Si eres de los aficionados a la comida oriental y te encuentras en Barcelona o cercanías, puedes tomar referencias del blog Comer Japonés. En él encontrarás recomendaciones y análisis de los restaurantes japoneses de la zona, pero también encontrarás tiendas, libros, denominación japonesa de los platos, eventos, etc.
No hay mucha continuidad en la publicación, pero seguro que encuentras buena información y algo que aprender.
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