Casi siempre las recetas de pastelería clásica son las que más éxito tienen, cuando las presentamos a la hora del postre, en las reuniones familiares. Hoy os traigo una receta de esas, la banda de hojaldre con crema y manzana, un dulce...

Magimix Cook Expert es una máquina multifunción completa y versátil. De origen francés y recién aterrizada en España, Este robot de cocina incorpora todas las funciones necesarias para elaborar todo tipo de recetas. Desde aperitivos...

No podemos negar que nos chiflan las natillas caseras; tenemos recetas para todas ocasiones, sin olvidarnos de las versiones con chocolate. Sencillísimas de preparar, las natillas tienen algo de hogareño y lo mejor es que se adaptan a...

Casi siempre tomo pan con mantequilla y mermelada al desayuno, sin embargo los días que me apetecen galletas no me queda otra que meter las manos en la masa para hornear unas galletas crujientes, sin aceites poco apetecibles y sin...

El pionono de Santa Fe es un pequeño pastel que, desde finales del siglo XIX, se elabora en el granadino pueblo de Santa Fe. Su nombre viene del Papa Pío IX, a quien el confitero Ceferino Isla González quiso homenajear en el 50...

Que me encanta el chocolate no es ningún secreto, ni que tolero poco cuando se maltrata en la realización de dulces. ¡Cuántas decepciones he sufrido con postres de chocolate que solo sabían a azúcar! Por eso, si sois chocoadictos como...

Uno de los secretos mejor guardados en las bodas es sin duda el traje de la novia y el pastel nupcial. De la boda real inglesa que se celebrará el 19 de mayo entre el príncipe Harry y Meghan Markle sentimos no poder desvelaros cómo...

Estos cheesecake en vasito sin horno son fáciles de hacer, están listos en 15 minutos, no requieren de ingredientes ni utensilios extraños y están de muerte lenta. Lo tienen todo, la verdad sea dicha. Además quedan rebonicos al...

¿Qué haces cuando te regalan un gran tarro de miel artesana y tienes antojo de algo dulce? Pues por ejemplo, hornear un bizcocho de miel, mandarina y lavanda. Mientras que el aroma de rosas no me termina de convencer en la cocina, la...

No sé que tienen las tartas de chocolate, que sean del formato que sean siempre triunfan. Y como soy buena conocedera de ello, cuando quiero hacer feliz a mis invitados ya sé que debo coger la bolsa de cobertura de chocolate y ponerme...

Tengo la costumbre de terminar cada comida con un yogur natural, así que cuando preparo algún postre casi siempre son "de morder". Pero lo cierto es que me encantan los postres de cuchara de toda la vida, y de vez en cuando me doy el...

Los mojicones son unos bizcochitos que, con su masa densa y jugosa, son ideales para degustar mojados en un denso chocolate. Como veréis en la explicación de la receta, los hice con Thermomix, pero son fácilmente adaptables para...

No es que me guste cocinar, es que lo adoro y, afortunadamente, puedo dedicar mucho de mi tiempo a ello. Sin embargo hay ocasiones en las que tener una ayudita me viene de perlas, sobre todo si consigue que pueda poner unos cuencos de...

Hoy quiero enseñaros una receta fácil y deliciosa para el postre, que puede veniros bien para celebraciones y momentos especiales. Se trata de unas rosas de manzana asada, el postre en formato individual más delicioso y además sin...