Inés Vazquez Noya

694 noticias publicadas

Septiembre 2024

1. 17 septiembre
2. Qué yogures no tienen lactosa: una guía para consultar si tienes que evitarla
3. 16 septiembre
4. Batido de remolacha con plátano: sabor, energía y nutrición en un vaso
5. El sabor de casa: recetas reconfortante y saludables en el menú vegano de la semana
6. Ensalada de repollo y pepino: receta fácil y saludable
7. La startup catalana Novameat cierra una ronda de inversión de 17,5 millones de euros para seguir desarollando sus carnes vegetales
8. 15 septiembre
9. Los siete errores más comunes que cometemos al hacer un puré de patatas
10. Salsas para postres: una selección de recetas que harán a tus dulces aún más irresistibles
11. 14 septiembre
12. Los trucos para transformar el tomate frito de brick de batalla y que sea espectacular
13. No te dejes engañar: aprende a distinguir la miel natural de la falsa
14. 13 septiembre
15. Probamos las brochetas de pollo vegano de Planted y nos sorprenden: la empresa suiza apunta a los más carnívoros
16. 11 septiembre
17. Garbanzos con verduras: la receta perfecta en la freidora de aire para una cena saludable
18. 10 septiembre
19. Palmito, un manjar gourmet que puede transformar tus platos: origen, cultivo, propiedades y usos en la cocina
20. 09 septiembre
21. Recetas veganas para principiantes en el menú semanal del 9 de septiembre
22. Ajoblanco de calabacín y manzana, una fusión fresca, rica y sencilla
23. 08 septiembre
24. Ensalada de arroz con altramuces y pepino, una combinación original para despedir el verano
25. El truco para hacer la patata asada perfecta: esta es la variedad que tienes que utilizar
26. 07 septiembre
27. Las 16 mejores recetas de la cocina portuguesa
28. 06 septiembre
29. Sopa fría de calabacín: receta fácil y saludable
30. 05 septiembre
31. Alubias salteadas, una receta económica, saludable y sabrosa
32. Serás un experto en encurtidos: los errores comunes que debes evitar para lograr los mejores pepinillos caseros
33. 02 septiembre
34. Cuántas veces a la semana es saludable comer pasta
35. Cocina de septiembre: un menú semanal vegano con los mejores ingredientes de temporada
36. 01 septiembre
37. Tostada con queso crema vegetal y manzana, una receta vegana deliciosa para desayunos y meriendas
38. Cuidado con el aceite de oliva, no es eterno: cuánto tiempo se puede conservar y cómo saber si se ha estropeado

Agosto 2024

1. 29 agosto
2. De la freidora a la mesa: los trucos infalibles para lograr las mejores patatas fritas en casa
3. 26 agosto
4. Tacos de lechuga con verduras y soja texturizada, una receta fresca y sana baja en hidratos
5. Un viaje a través de las cocinas y los sabores del mundo en el menú semanal vegano del 26 de agosto
6. 24 agosto
7. Cómo aliñar unas aceitunas para que estén mucho más ricas y los secretos para transformarlas
8. 21 agosto
9. El error que cometemos al guardar las nueces en la despensa: así se debe conservar este fruto seco
10. 20 agosto
11. Nueces pecanas, la prima más dulce de la nuez: qué son, cuáles son sus propiedades y cómo usarlas en la cocina
12. 19 agosto
13. Recetas con calabacín, berenjena y espinacas, un menú semanal vegano estelar con los sabores del verano
14. 18 agosto
15. Judías verdes a la andaluza, una guarnición con tradición y mucho sabor
16. 17 agosto
17. Letscho o lecsó: receta tradicional húngara para disfrutar con tomates y pimientos en verano
18. 16 agosto
19. Trucos para que las pepitas de chocolate o la fruta no se vayan al fondo de los bizcochos
20. 12 agosto
21. Crema fría de calabaza, una receta perfecta para hacer en verano
22. Potencia tu semana del 12 de agosto con un menú vegano lleno de proteínas: sabroso, saludable y colorido
23. 09 agosto
24. Palomitas de maíz enriquecidas con levadura nutricional, un snack adictivo para disfrutar a toda hora
25. 08 agosto
26. Cazuela de San Juan, el postre tradicional de Granada que te sorprenderá lo rico que es
27. 06 agosto
28. Rambután, una joya exótica que debes conocer cuanto antes: qué es, propiedades y cómo utilizarlo en la cocina
29. 05 agosto
30. Batido de avena con cacao y plátano, el impulso energizante para tu mañana
31. Un menú frutal para mantenernos hidratado en la semana del 5 de agosto
32. 04 agosto
33. Cuál es la clave para aprovechar al máximo los beneficios de la avena: la mejor forma de consumirla
34. Ensalada de pasta con pimientos asados, guisantes y perejil, una combinación pensada para el verano
35. 03 agosto
36. Los tres métodos que mejor funcionan para congelar la masa de tortitas o crepes con éxito
37. Qué echarle al yogur natural: la magia de mezclarlo con otros ingredientes
38. 02 agosto
39. Por qué en Perú llaman palta al aguacate: descifrando el misterio de la lingüística

Julio 2024

1. 30 julio
2. Cómo guardar la tortilla de patatas para que se conserve mejor (y cómo calentarla)
3. Timba canaria: receta fácil del dulce tradicional de las islas
4. 29 julio
5. Ahorra tiempo en el menú semanal vegano de la última semana de julio
6. 28 julio
7. Repollo al estilo caribeño: receta fácil y saluable, para comer también coles en verano
8. Esta es la manera más rápida de cocer patatas
9. Cuál es el mejor azúcar para hacer una mermelada casera
10. 27 julio
11. Volovanes de zarangollo, un bocado de tradición de la zona de Murcia
12. Cinco alternativas al pan rallado para darle una vuelta a tus croquetas
13. 25 julio
14. Cuál es la mejor variedad de patata para hacer una tortilla
15. Cintas de zanahoria y pepino con yogur, una ensalada refrescante para sorprender al paladar
16. Descubre si debes pelar o dejar la piel del calabacín para aprovechar al máximo su sabor y nutrientes
17. 24 julio
18. Tres trucos para mejorar el sabor del pesto y realzar tu plato de pasta
19. 22 julio
20. Tres trucos para mejorar en un santiamén las cremas de verduras de brick
21. Ensaladas ligeras, y sin proteína animal, en el menú semanal vegano del 22 de julio
22. Arroz con puerro, champiñones y guisantes, una idea para la semana que resulta siempre
23. 21 julio
24. El condimento que tienes que añadir al brócoli para que esté buenísimo y se lo coman hasta los niños
25. 20 julio
26. El aceite más denso parece mejor, pero tiene truco
27. 19 julio
28. Galletitas de quinoa: una receta vegana, dulce y rica en proteína
29. Quiche con queso crema vegetal, receta fácil de la versión 100% vegana del clásico francés
30. 17 julio
31. Ensalada de remolacha: receta fácil, fresca y saludable
32. 16 julio
33. Psyllium: qué es, qué propiedades tiene y cómo tomarlo
34. Cuánta sal debes echar realmente al agua de cocer pasta
35. 15 julio
36. Comida internacional para dar la vuelta al mundo en el menú semanal vegano del 15 de julio
37. Tortilla de pan: una receta para aprovechar de manera inteligente el pan duro del día anterior
38. El guisante es el nuevo paradigma de las carnes veganas: probamos los sorprendente hallazgos de la startup Novameat
39. 14 julio
40. Croquetas de postre: una versión (o reversión) irresistible para los amantes del dulce
41. 13 julio
42. Croquetas sin gluten, cómo preparar la masa cremosa perfecta sin harina de trigo
43. 11 julio
44. Ñoquis con verduras, una receta fácil, saludable y rápida que te gustará seguro
45. Cómo hacer cebolla caramelizada sin azúcar: el secreto mejor guardado por los cocineros
46. 08 julio
47. Un menú vegano delicioso con sabores veraniegos en la semana del 8 de julio
48. Batido vegano de arándanos y queso crema, una receta fácil, ideal para el desayuno o la merienda
49. 05 julio
50. Cómo guardar la tarta de queso estilo La Viña: no te la juegues con las tartas fluidas
51. 02 julio
52. Verduras salteadas, la guarnición fácil y saludable que no puede faltar en tus comida o cenas
53. 01 julio
54. Un menú vegano estelar para el tofu, seitán y tempeh en la semana del 1 de julio

Junio 2024

1. 28 junio
2. Galletas de trigo sarraceno y nibs de cacao: receta sin gluten y vegana
3. 27 junio
4. Gazpacho de albaricoque: una receta que propone un giro al gran clásico del verano
5. 26 junio
6. Tres trucos para mejorar el hummus envasado sin tener que prepararlo desde cero
7. 24 junio
8. Tofu Katsu Sando: la versión vegetal del famoso sándwich japonés empanado
9. Recetas veganas en las que reinan las especias y hierbas aromáticas en el menú semanal para despedir junio
10. 23 junio
11. Arroz con calabacín y curry, receta fácil, ideal para aprovechar unos restos del día anterior
12. 22 junio
13. Palitos de zanahoria especiados en la freidora de aire, una receta para sumar a la mesa de picoteo
14. 21 junio
15. Cómo mejorar la salsa de tomate de bote con trucos muy sencillos para que parezca (casi) casera
16. 19 junio
17. Ensalada de coditos, verduras y queso crema vegetal: una receta fácil, deliciosa y vegana para resolver una comida en minutos
18. 18 junio
19. Brotes de soja: cómo germinarlos en casa, propiedades y usos en la cocina
20. 17 junio
21. Patata y puerro salteados, una receta de verduras muy fácil, ideal como primer plato o guarnición
22. Recetas para planificar un menú semanal vegano y una compra inteligente en la semana del 17 de junio
23. 16 junio
24. Las tres formas de saber si un huevo esta en buen estado: cómo identificar la frescura de forma sencilla y práctica
25. 14 junio
26. Galletas de plátano, coco y naranja: una receta dulce y exprés de solo tres ingredientes
27. 10 junio
28. Ensalada de tomate, la receta más fácil y sabrosa
29. Un viaje por el Mediterráneo en el menú vegano semanal del 10 de junio, repleto de recetas fáciles
30. 09 junio
31. Los trucos para hacer el mejor brócoli en freidora de aire: consejos para lograr un resultado crujiente y delicioso
32. Batido de verano de melón: receta fácil, fresca y rápida
33. 08 junio
34. Dip de queso vegetal con ajo, un aperitivo vegano ideal para el picoteo del finde
35. 07 junio
36. Granizado de melón, una receta de verano que explota de frescura
37. 04 junio
38. Un menú semanal vegano destacando el poder del calabacín en la primera semana de junio
39. 03 junio
40. Tarta de queso vegana en vasitos: una receta fácil, sin horno, ideal para el verano

Mayo 2024

1. 29 mayo
2. Las 12 mejores recetas de salsas picantes para acompañar tus platos
3. 28 mayo
4. Granizado de kiwi, una bebida refrescante y deliciosa para la temporada de calor
5. 27 mayo
6. Una vuelta por Latinoamérica en el menú semanal vegano del 27 de mayo
7. 23 mayo
8. Ñoquis crujientes en freidora de aire, la receta para picar a cualquier hora
9. 22 mayo
10. Dale sabor y textura a tus legumbres de bote con estos trucos infalibles: tres consejos fáciles para hacer en casa
11. Granizado de naranja: una bebida para el verano natural, refrescante y riquísima
12. 21 mayo
13. Tilapia, un pescado blanco de proteína magra. Origen, cómo es su pesca actual y usos en la cocina
14. 20 mayo
15. Las 13 mejores recetas argentinas: una exquisita muestra de la gastronomía criolla
16. Tortitas de trigo sarraceno: una receta de desayuno sin gluten
17. Ensalada china: receta fácil y saludable, con ese adictivo sabor agridulce
18. Recetas reconfortantes, pero fáciles, en el menú semanal vegano del 20 de mayo
19. 18 mayo
20. Cuatro razones por las que necesitas tener un hervidor de agua en tu cocina
21. 16 mayo
22. Verde y delicioso, las 15 ensaladas de hojas verdes que más nos gustan
23. 15 mayo
24. Granizado de fresa: una bebida refrescante para hacer en casa
25. 14 mayo
26. Frutos secos: cuáles son los mejores y más saludables para comer de manera diaria
27. Ensalada de col andaluza, una receta popular en el sur de la península
28. 13 mayo
29. Granizado de plátano, una bebida refrescante, nutritiva y deliciosa para combatir el calor
30. Tteokbokki: cómo preparar los tradicionales macarrones de arroz coreanos
31. Un menú vegano de inspiración asiática en la semana del 13 de abril: auténticos sabores para replicar en casa
32. 12 mayo
33. Dip de maíz y queso crema vegetal, la receta ideal para untar en pan, galletas o chips de vegetales
34. 10 mayo
35. Mac and Cheese vegano: una versión diferente para un resultado extra cremoso
36. 09 mayo
37. Galletas en freidora de aire: las tienes listas en pocos minutos
38. Ensalada templada de alubias, patata y pesto, una receta sin complicaciones para el almuerzo o la cena
39. 08 mayo
40. Pepino relleno con queso crema vegetal y menta, un tentempié para picar entre horas
41. 07 mayo
42. Boniato relleno para desayuno o postre: receta saludable con manzana, canela y granola
43. 06 mayo
44. ¡Explota de sabor! Un menú semanal vegano cargado de especias exóticas el 6 de mayo
45. 02 mayo
46. Queso camembert: origen, elaboración, propiedades y usos en la cocina de uno de los grandes quesos franceses

Abril 2024

1. 29 abril
2. Un menú vegano colorido y nutritivo inspirado en la primavera en la semana del 29 de abril
3. 28 abril
4. Smoothie primaveral de queso crema vegetal y frutas, una curiosa combinación que funciona
5. Guayaba, una fruta tropical única: qué es, propiedades, beneficios y recetas
6. 27 abril
7. Brochetas de ñoquis, un aperitivo divertido para sumar a la mesa de fin de semana
8. 26 abril
9. Cómo hacer cuscús rosa: el sencillo truco para teñir el cereal de un color vibrante (sin colorantes artificiales)
10. 24 abril
11. Pasta con acelgas, ajo y chile en escamas, una receta para los fanáticos del picante
12. 23 abril
13. Qué es la sal del Himalaya, la variedad gourmet de color rosa: origen, propiedades y usos en la cocina
14. Hummus de boniato a la cúrcuma: una receta para el picoteo, muy fácil, que añade un toque de color a la mesa
15. 22 abril
16. Un menú vegano inspirado en los sabores de España en la semana del 22 de abril
17. Cuscús al curry, una receta sin carne muy fácil y de éxito asegurado
18. 21 abril
19. Smoothie de cúrcuma, plátano y cacao en polvo, una bebida excepcionalmente rica en antioxidantes
20. 19 abril
21. Hamburguesa de berenjena, una solución para el almuerzo o cena en clave vegetal
22. 18 abril
23. Pebre, receta de la salsa típica de Chile para acompañar el pan o comer por si sola
24. 16 abril
25. Vasito de remolacha y queso crema vegetal: un entrante ligero para sumar a la mesa
26. 15 abril
27. Sin carne y en la freidora de aire: el menú vegano de la semana utilizando el electrodoméstico de moda
28. Salteado de boniato, lentejas y calabacín: una receta vegetal fácil y rápida
29. 14 abril
30. Plátano macho: qué es, propiedades y cómo utilizarlo en la cocina
31. 11 abril
32. Hamburguesa de arroz y boniato, una receta fácil y resultona de tres ingredientes
33. 08 abril
34. Pasta con alubias blancas encubiertas, la receta para transformar legumbres en una salsa
35. Un menú semanal vegano casero lleno de sabor y proteínas en la semana del 8 de abril
36. 01 abril
37. Chipotle, un ingrediente clave en la cocina mexicana: qué es y cómo utilizarlo en la cocina
38. Un menú semanal vegano cargado de antioxidantes para afrontar la temporada de primavera

Marzo 2024

1. 30 marzo
2. Qué es el arroz vaporizado y cómo utilizarlo para ahorrar tiempo en tus recetas
3. 29 marzo
4. Donettes veganos: la receta definitiva para hacer en casa las míticas rosquillas de chocolate
5. 28 marzo
6. Bocadillo mediterráneo, un sándwich de queso vegetariano fácil de hacer y sabroso
7. 27 marzo
8. Cómo hacer pan rallado casero, receta sencilla para aprovechar el pan duro para empanar
9. Berenjena rellena con cuscús y queso crema vegetal: una receta sencilla para un almuerzo o cena
10. 26 marzo
11. Yachaejeon, receta de las tortitas coreanas de vegetales que son la cena fácil perfecta
12. 25 marzo
13. La vida en verde: un especial de recetas green en el menú semanal vegano del 25 de marzo
14. 24 marzo
15. Hummus de acelga: un dip irresistible cuando apetece algo delicioso para picar
16. 22 marzo
17. Trufas de avena y coco: receta integral, sin azúcar y sin frutos secos
18. 20 marzo
19. Batido de quinoa, plátano y cacao, una receta rápida y nutritiva para una bebida post entreno estupenda
20. Albóndigas de avena: una receta sin carne rica en proteínas vegetales para la mesa familiar
21. 19 marzo
22. Qué es la yerba mate, la bebida más popular en Argentina y otros países como Uruguay, Paraguay y Bolivia
23. Tortitas de calabacín, una receta súper fácil ideal para desayunar y también para cenar
24. 18 marzo
25. Recetas sin carne y para cuidar el bolsillo en el menú semanal vegano del 18 de marzo
26. 17 marzo
27. Semillas de lino: qué son, propiedades y recetas en las que utilizarlas
28. 14 marzo
29. Natillas de chocolate blanco, una espectacular receta que solo lleva tres ingredientes
30. La sopa paraguaya no es una sopa: receta del pan de maíz, cebolla y queso típico de Paraguay
31. 11 marzo
32. Especial 30 minutos o menos: recetas veganas para hacer en tiempo récord en el menú semanal del 11 de marzo
33. 10 marzo
34. Qué cenar hoy si tienes huevos cocidos en la nevera: una receta tradicional, pero muy fácil, que comería más a menudo
35. 09 marzo
36. Los 19 mejores patés y untables veganos
37. 07 marzo
38. Repollo, una verdura muy económica y versátil para crear infinidad de platos: propiedades, usos en la cocina y las mejores recetas
39. 04 marzo
40. Una selección de guisos y estofados con legumbres para comer con cuchara y pan en el menú semanal vegano del 4 de marzo
41. Arroz integral con alcachofas, un plato de cuchara para días de frío, saludable y reconfortante
42. 02 marzo
43. Estos científicos han analizado 700 productos 'plant based': en qué debes fijarte para saber si están bien hechos

Febrero 2024

1. 29 febrero
2. Albóndigas de lentejas, una receta vegana muy fácil que gusta a todo el mundo
3. 28 febrero
4. Panaché de verduras, el plato vegetal por excelencia que se ajusta a la temporada
5. 27 febrero
6. Noodles con verduras, una receta ligera y sabrosa que no tiene grandes secretos en su elaboración
7. 26 febrero
8. Una selección de recetas para sumar hierro a tu semana, y sin complicaciones, en el menú semanal vegano del 26 de febrero
9. Batido de plátano dorado, una receta para empezar el día con mucha energía
10. Judías verdes con garbanzos y pimentón, una receta fácil y saludable
11. 20 febrero
12. Guisante lágrima, el oro verde: qué es, por qué alcanza los 300 euros el kilo y cómo cocinarlo
13. 19 febrero
14. Alubias crujientes en la freidora de aire, una receta extra crujiente para la mesa
15. Quinoa con limón y cúrcuma, una receta vegana aromática y muy saludable (perfecta como guarnición)
16. Menú semanal vegano del lunes 19 de febrero, especial sin TACC (sin trigo, avena, centeno o cebada)
17. 18 febrero
18. Gofres de patata, la receta ideal para sumar al desayuno de fin de semana
19. 16 febrero
20. Brownie vegano de tres ingredientes: la receta más rica, dulce y práctica
21. 13 febrero
22. Qué es el zapote, la inusual fruta similar al aguacate, pero con un sabor que recuerda al higo
23. 12 febrero
24. Tofu en salsa de tomate, un plato sencillo y muy sabroso para un comida vegana
25. Platos recargados de proteína en el menú semanal vegano del 12 de febrero
26. 07 febrero
27. Trufas de coco rallado, una receta fácil con dos ingredientes
28. 05 febrero
29. Platos cargados de calcio para huesos fuertes en el menú semanal vegano del 5 de febrero
30. 04 febrero
31. Seitán con verduras y salsa de soja, una receta llena de sabor, además de fácil y rápida

Enero 2024

1. 31 enero
2. Hummus de queso crema vegetal: una receta extra cremosa para sumar a la mesa de picoteo y compartir
3. 30 enero
4. El truco definitivo de la mayor experta en sabores para hacer más delicioso cualquier plato vegetariano
5. 29 enero
6. Ideas de recetas fáciles, sanas y originales en el menú semanal vegetariano del 29 de enero
7. 28 enero
8. Yuzu, el cítrico imprescindible en la cocina asiática: qué es, propiedades y usos en cocina
9. 26 enero
10. Paté de frijoles negros, un entrante con inspiración mexicana ideal para el picoteo del finde
11. 23 enero
12. Migas de tempeh: una receta diferente y bien sabrosa para sumar más proteína vegetal
13. 22 enero
14. Recetas con cereales y legumbres en el menú semanal vegetariano del 22 de enero