Este es un producto genial que nos da la comodidad de pintar nuestros preparados de repostería por medio de un pulverizador. Podemos pintar de una forma muy rápida y homogénea el pan, la bollería o cualquier preparado que necesite ser pintado de clara, yema o huevo completo.
Este producto está libre de salmonella y gracias al proceso de desecación puede conservarse durante 18 meses, son huevos pasterizados y deshidratados.
Podemos encontrar el Ovochef spray en formatos de 1 litro o litro y medio. Y al igual que en otros de sus productos, su caducidad es de 18 meses y no necesita nevera mientras no abras el producto. Da la impresión de que el Ovochef Spray arrasará en el mundo de la repostería por lo cómodo y práctico que resulta. Sin duda es una gran innovación.
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