La cocina de Karlos Arguiñano

Hace poco tiempo me regalaron por cumplir años entre otras cosas, La cocina de Karlos Arguiñano.

Me parece un regalo muy útil, ya que no es de los libros que dejarás en una estantería de adorno porque nada de lo que sale en el mismo se puede hacer. Éste es un libro práctico, con recetas sencillas e ingredientes fáciles de obtener. Como véis de precio no está mal, unos 17€.

Cabe destacar la receta de los Crepes de champiñones y queso, no sólo se rellenan de chocolate, a pesar de lo ricos que están así. Una buena adquisición para aquellos que aún no saben mucho de cocina.

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