Ideal para acompañar con otros ibéricos, un buen vino tinto e incluso quesos curados de sabor intenso
El fin de semana es sinónimo de aperitivo y darse un capricho, y este puede ser en forma de jamón de bellota. Pues a partir de mañana sábado 15 de noviembre en Aldi podremos comprar un maletín de jamón 50% raza ibérica de bellota por 34,99 euros en las tiendas físicas.
Un jamón de bellota perfecto para el aperitivo
Este jamón tiene la firma de Flor de Sierra de Jabugo y viene presentado en cuatro platos de 100 gramos, los cuales solo tenemos que atemperar antes de servirlo. Una vez a temperatura ambiente, las lonchas se separan para poder presentarlas en un plato de nuestra elección. Ha sido cortado a cuchillo por profesionales por lo que tiene el groso optimo para disfrutarlo.
Ha sido elaborado en la zona de Jabugo y su curación se ha realizado en secaderos tradicionales. Presenta un tono rojo oscuro con grasa infiltrada que le aporta mucha jugosidad. Gracias al proceso de curación, podemos esperar de él aromas intensos y notas dulces con el punto de sal correcto.
Un Cinco Jotas para los más exigentes
De la mano de Cinco Jotas tenemos este pack con dos sobres de jamón de bellota 100% ibérico por 62,36 euros la caja de dos paquetes. Viene presentado en blísteres que solo tenemos que abrir -también tras atemperar- y servir para poder disfrutar en el picoteo acompañado de un buen vino.
Cinco Jotas - 2 sobres de Jamón Bellota 100% Ibérico
Se trata de jamón hecho de cerdos 100% raza ibérica que se han alimentado exclusivamente de bellotas. Las piezas son curadas en secaderos naturales en la zona de Jabugo un mínimo de 48 meses, lo que les aporta su aroma y sabores característicos. Cada loncha es de un color rojo rubí y grasa visible, veteada, en un tono marfil que le aportan esa sensación de untuosidad.
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Fotos | Aldi, Chandlervid85 (Freepik)
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