Medio kilo de almejas babosas gallegas frescas perfectas para hacer a la marinera o añadir a la paella de marisco

Si hay algo que apetece todo el año es el marisco, especialmente las gambas e incluso las almejas, dos productos versátiles que podemos degustar de muchas formas. Y ahora en Mariscos O Grove podemos comprar medio kilo de almeja babosa gallega por 25,00 euros, las que recibiremos en casa frescas y listas para hervir.

Almejas gallegas perfectas para comer a la marinera

Esta almeja es de una calidad y características similares a las de la almeja fina, aunque de un tamaño menor y algo más delicada en sabor. Pero es igualmente perfecta para elaborar platos tradicionales como las almejas a la marinera, añadirlas a una paella de marisco o incluso a una deliciosa fideuá que quedarán con mucho sabor.

Al recibirlas, se recomienda mantenerlas en la malla para que sigan apretadas entre sí y no se abran. Así se mantendrán en buen estado hasta el momento de hervirlas y después cocinarlas. Manteniendo durante mucho más tiempo la frescura y sabores que caracterizan a este molusco, que destaca por su calidad precio.

Ollas para hervir y cocinar las almejas

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Fotos | Mariscos Ogrove, Eric Zhu (Unsplash)

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