Tres vinos blancos buenos y asequibles para acompañar el marisco en las comidas de Navidad sin gastar un dineral

El vino tinto es importante, pero en la mesa no puede faltar un buen blanco que ofrecer a nuestros invitados en las cenas y comidas de Navidad. Además, no es necesario dejarse el sueldo para que el vino que escojamos sea bueno, y estas tres opciones que hemos elegido lo demuestran.

Vino blanco Chivite Las Fincas 2024

El vino blanco Chivite Las Fincas 2024 cuesta 12,95 euros la botella y se trata de un vino joven, fresco, fino y vibrante. Está elaborado con uvas Garnacha blanca y Viura procedente de viñedos de Navarra selectos, bajo la adscripción del Vino de la Tierra 3 Riberas.

Destaca por ser un vino amable, pero expresivo en boca, cuyos sabores están acompañados de toques minerales y acidez que aporta frescura. En nariz, los aromas son nítidos y abunda la fruta con recuerdos florales más sutiles. Es ideal para maridar con pescado, mariscos y entrantes ligeros.

Vino blanco Mar de Frades Albariño 2024

Directamente desde las Rías Baixas tenemos este vino blanco Mar de Frades por 18,99 euros en Bodeboca, un vino que es la máxima expresión del Albariño. El cual destaca por sus aromas frescos e intensos a frutas tropicales como el mango o la fruta de la pasión, así como las flores silvestres.

En boca es de paso fluido muy salino y mineral, es perfecto para platos que tengan toques cítricos como el ceviche de gambas, por ejemplo. También es perfecto a la hora de acompañar ensaladas o quesos suaves, así como paella de marisco e incluso sushi y tartares suaves de pescado.

Vino blanco Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022

Y finalmente este Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022 un vino que encontraremos por 31,90 euros en Bodeboca, el cual supera los 90 puntos en las guías Peñín, Atkin, Parker y Suckling. Es un Ribera del duero muy complejo y estructurado, perfecto para acompañar pescados y arroces.

En nariz lo encontraremos floral, con notas de pera y fruta de hueso sobre un fondo mineral y balsámico. Así como aromas de tomillo limonero y anisados. En boca presenta gran acidez y de su envejecimiento sobre lías ha adquirido una sensación grasa y mucha redondez. Esto hace que a penas se aprecie el paso por barrica, favoreciendo a los sabores a fruta y la mineralidad.

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Fotos | Bodeboca, Azerbaijan Stockers (Freepik)

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